스텐 후라이팬 사용법
작성일 : 2015-09-15 14:25:44
1988835
키친 고수님들께 아뢰옵니다~
스텐(일명 스뎅 ^^) 후라이팬 사용을 하고 있어요.
들러 붙지않게 약불로 예열하여 음식 하기에 성공을 한 지 요 몇 달입니다만,,,,
반조리 상태의 음식이나 해놓은 음식을 데울때에 주의점이 있을까요?!
며칠 후 집들이에 순서를 정하여 하나씩 음식을 내놓을 계획인데요.
데울때에 탄다거나 그러진 않을까 삼하 걱정이 되네요.
여지껏 그냥 한 번에 휘릭~ 요리하곤 하여 데워본 경험이 없거든요.
고수님들의 밀알같고도 보석같은 답변들 부탁드려요~~
미리 감사 인사 드려요~~~. :)
IP : 180.229.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 집들이가 웬말이냐
'15.9.15 2:26 PM
(180.229.xxx.52)
삼하 ... 심히
2. 지나가는사람2
'15.9.15 2:42 PM
(210.104.xxx.130)
잘은 모르지만 충분히 달궈져야 한다고 들었어요. 물방울 떨어뜨렸을때 난로위의 물방울 처럼 또르르 굴러가면 대략 준비가 된 거구요. 통삼중이나 두꺼울 경우 열이 골고루 전달될 때까지 좀 기다리셔야 합니다.
3. ㅇㅇ
'15.9.15 4:14 PM
(218.38.xxx.10)
음식에 따라 다르기 때문에...기왕이면 요리를 알려주시면 구분해서 조언하실 분들이 있을 것 같네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
485190 |
월세 계약한 지 얼마 안 됐는데 온수가 끊겨서 다른 곳으로 이사.. 1 |
질문 |
2015/09/25 |
648 |
485189 |
마트에서 물건을 덜받아왔어요ㅠ 5 |
아이고 내돈.. |
2015/09/25 |
1,797 |
485188 |
오케이 저축은행 광고 1 |
.... |
2015/09/25 |
1,595 |
485187 |
조국 "文·安의 '부산 쌍끌이' 보고싶다" 6 |
탱자 |
2015/09/25 |
1,232 |
485186 |
외국 나가 있는 시동생 내외 63 |
이게 뭐? |
2015/09/25 |
14,416 |
485185 |
10월방콕날씨 더운가요 2 |
겨울 |
2015/09/25 |
1,000 |
485184 |
송편을 선물 받으면... 49 |
codms |
2015/09/25 |
2,883 |
485183 |
돼지털같으 부시시 머리카락 1 |
고민 |
2015/09/25 |
1,712 |
485182 |
교육청 영재원은 사교육 없인 어렵나요? 48 |
영재원 |
2015/09/25 |
7,055 |
485181 |
여주가 뱃살을 쏙 빠지게 하나요?? 8 |
여주 |
2015/09/25 |
3,739 |
485180 |
저 밑에 윗동서한테 전화 안하신 분이랑 우리 동서랑 만났으면 11 |
에효~ |
2015/09/25 |
3,014 |
485179 |
롤 스크린을 찾습니다~ |
나비 |
2015/09/25 |
627 |
485178 |
신비로운 나의눈빛 나에게는 사랑인걸ㅡ노래가사 3 |
바보보봅 |
2015/09/25 |
4,563 |
485177 |
월수입 1000에서 2000인 분들은 9 |
월수입 |
2015/09/25 |
7,583 |
485176 |
식용유가 뇌에 안좋다는데 왜 그렇죠? 11 |
카놀라유는?.. |
2015/09/25 |
3,572 |
485175 |
구리시 깨끗한 독서실. 추천부탁드려요 |
파랑 |
2015/09/24 |
494 |
485174 |
사랑이랑 지드래곤 만났다는 기사ㅋ 2 |
ㅇㅇ |
2015/09/24 |
2,709 |
485173 |
10월에 해외여행 어디가 좋은가요(50대 여자3)태어나서 처음,.. 4 |
// |
2015/09/24 |
1,501 |
485172 |
고소영 왜 사채 광고를 했을까요? 49 |
..... |
2015/09/24 |
17,930 |
485171 |
슈스케7 왜이렇게 모르겠는 팀이 많죠ㅠ 49 |
시청중 |
2015/09/24 |
1,765 |
485170 |
내가 시집에서 수동적이 된 이유 14 |
추석 |
2015/09/24 |
5,144 |
485169 |
코오롱 케플러 살까요?? 3 |
미친 패딩!.. |
2015/09/24 |
2,842 |
485168 |
제사,명절 없애는 좋은 방법이 15 |
있어요 |
2015/09/24 |
5,093 |
485167 |
황정음은 못난이처럼 해놓으니 더 예쁘네요 7 |
음 |
2015/09/24 |
3,331 |
485166 |
이 시간에 음악 크게 틀고 목청껏 노래 부르는 거 정상 아니죠?.. 2 |
너무하는듯 |
2015/09/24 |
399 |