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두부조림

//// 조회수 : 1,905
작성일 : 2015-09-14 20:46:02

두부조림을 몇가지 방법으로 해보니요 이 방법이 젤 맛있대요


두부를 댕강댕강 네모로 썰어서 바로 기름약간만 넣어서  굽고나서 

양파나 무를 깔고(전 없어 안 깔았어요)

두부얹고 양념장; 멸치육수 반컵, 간장 고추가리, 다진마늘,설탕,청주 함기름 후추      통깨(전 안넣었음)


양념장을 확 끼얹고 센불로 끊으면 중부로 낮춰서 조려주세요

다 조리고 나서 파 채썰어서 얹어주셈 (비쥬얼이 좋구로 ㅋㅋ)

엄청 맛나요 보장함 


IP : 221.167.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅋ
    '15.9.14 8:47 PM (218.235.xxx.111)

    맞아요
    더 간단한건
    두부 부치지 말고, 생두부 그냥하세요

    그냥해도 엄청 맛있어요.

  • 2. ...
    '15.9.14 9:13 PM (220.76.xxx.234)

    맛있겠어요
    저도 비슷하게 하는데
    시댁은 고추장 을 넣어요
    입맛이 달라서 참 힘들어요

  • 3. 두부조림할때는
    '15.9.14 10:19 PM (183.100.xxx.189)

    생두부 바로해야 양념이잘스며들어 더맛있어요

  • 4. ..
    '15.9.14 10:35 PM (58.228.xxx.173) - 삭제된댓글

    고추장을 조금 넣으면 맛있어요
    많이 넣으면 텁텁하니까
    밥수저로 고추가루 1에 커피 수저로 고추장 1

  • 5. ㄴㄴ
    '15.9.14 11:04 PM (175.223.xxx.50)

    저도 생두부로 해먹어요
    봄에는 넙적한 마늘잎인가요?
    그거 넣고 해먹으면 완전 맛있어요

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