생강을 좀 사왔는데, 강판 말고 즙을 짜는 방법 있을까요?

[제철]

생강철인가봐요.

저도 키톡처럼

생강즙....이런거 내려고 하는데

 

평소 요리할때는

강판에 하나하나 갈아서 즙 짜서 쓰는데

 

조금 많을때는

강판에 갈기가 힘이 들더라구요. 손이 갈리기도 하고...

 

집에 믹서기는 있는데, 이걸로는 잘 안가리는거 같고

(마늘은 갈리는데...다른건...뭐..)

 

집에 강판하고 믹서기 밖에 없는데(절구도 없음)

어떻게 하면 즙을 시원하게 낼수 있을까요?

[괜히]

이거 휴롬으로 내리면 정말 좋아요
작년에 내려서 여태껏 쓰고 있는데

[원글]

ㅋ.

에고...휴롬...이런거 아니면 방법 없는거죠...

[BLOOM]

맞아요~ 저도 휴롬 사용해요^^

[일단]

얇게 편으로 써세요.
그 다음에 믹서에 넣고 마늘 갈듯이 하면 잘 갈려요
계속 윙~~~ 이 아니고 살짝 살짝 끊어가면서 갈아요.
그럼 마늘이든 생강이든 아래위가 섞이면서 갈려요.
잘 간다고 계속 오래 갈면 밑에는 죽이되고 위는 안 갈린채로 있어요.
섞어주는 느낌으로 살짝살짝 갈아야해요

[원글]

아...뭔말인줄 알겠어요
저로썬 고급기술 ㅋㅋ
남편 시켜야겠네..^^