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사태는 원래 이렇게 냄새가 나나요?

냄새가 조회수 : 1,232
작성일 : 2015-09-14 13:12:12

쇠고기 사태를 사왔는데 바로 사와서 봉투를 열어보니 색이 거무스레하고

(물어보니 공기노출로 색이 변한 거라던데..)된장 썩은 냄새가 나더니

끓이니깐 더 썩은 냄새가 진동하네요!

바로사와서 끓인 거라 상할 수도 없는데 사태 부위는 원래 끓일 때 이런 이상한 (?)

냄새가 나나요? 초보새댁입니다 도와주세요.

IP : 122.32.xxx.43
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고기냄새
    '15.9.14 1:22 PM (121.140.xxx.155) - 삭제된댓글

    끓이면 고기 냄새가 납니다.

    마늘, 생강, 대파, 양파, 맛술(정종), 통후추 1-2수저를 넣어보세요.

    수입고기인지, 어디서 구입했는지....조금 안 좋은 거를 구입했나요?

    끓인지 오랜 시간이 됐다면...그냥 더 끓이시고요.

    끓인지 5분 이내라면, 물을 버리고 다시 물 넣고 끓이세요.

  • 2. ............
    '15.9.14 1:23 PM (125.185.xxx.178)

    원래 모든 단백질은 특유의 냄새가 있죠.
    상했다면 처음 만졌을때 끈적끈적한 액체가 묻었을 거예요.
    끓는 물에 파나 양파, 마늘같은 향신야채와 같이 끓이세요.

  • 3. 너무
    '15.9.14 1:36 PM (112.144.xxx.46)

    역한거면 좀 상한것같아요
    그렇게 역하게는 안나요 요샌
    삶았어도 가지고따지세요
    고기가 생것일때 거무스름한건 공기노출이 많이
    된거고 오래된겁니다

  • 4. 아니요
    '15.9.14 2:10 PM (124.57.xxx.6)

    한우 냉장육은 한번 씻어 삶으면 마늘 한쪽 안넣어도 누린내 안나고 고소해요. 냄비채 들고가보세요.

  • 5. ᆢ
    '15.9.14 6:41 PM (203.90.xxx.228)

    상한고기, 오래돼서 상태안좋은 고기같아요
    환불요구하세요

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