급질!묵은지 찜 하려는데요~
작성일 : 2015-09-11 17:52:56
1987012
김치냉장고 속 묵은지를 보니 군데군데 하얀알갱이(?) 뭐 그런게 있는데 이게 뭐죠? 곰팡이? 먹으면 안되는건가요?
IP : 112.148.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ddd
'15.9.11 5:57 PM
(58.226.xxx.92)
골마지를 말하는 것 같네요.
하얗게 된 것은 인체에 무해한 곰팡이 종류입니다.
김치 국물이 적을 때는 숙성이 진행되면서 수분은 밑으로 가라 앉고, 섬유질 성분인 배추는 상단으로 뜨면서, 공기와 마찰되는 김치 윗부분에만 하얗게 곰팡이 같은 것이 생겨요.
하얀 곰팡이 씻어내고 요리하세요.
2. 원글
'15.9.11 6:00 PM
(112.148.xxx.123)
감사해요. 버려야하나 했는데 다행이네요~^^
3. 그게
'15.9.11 6:12 PM
(59.17.xxx.48)
당장 먹으면 괜찮은데 골마지 낀거 오래 놔두면 김치가 물러지더라구요. 되도록 언능 드셔요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 482751 |
새우장 담가서 언제 쯤 먹나요? 1 |
홍이 |
2015/09/12 |
1,647 |
| 482750 |
번데기 통조림 국물 안좋은거죠? |
........ |
2015/09/12 |
5,411 |
| 482749 |
제 남편논리 맞나요 20 |
논리 |
2015/09/12 |
5,131 |
| 482748 |
콘도에왔는데 밥솥에 밥찌꺼기가있어요 13 |
케로로 |
2015/09/12 |
2,821 |
| 482747 |
조카 추석때 사줄 옷 고르는 중이에요. 같이 좀 골라주세요. 6 |
... |
2015/09/12 |
1,103 |
| 482746 |
치즈 유통기한표시좀 가르쳐 주세요 1 |
무식한이 |
2015/09/12 |
781 |
| 482745 |
기술력 vs 아이디어 어떤게 더 우위인가요 2 |
질문 |
2015/09/12 |
696 |
| 482744 |
아기 내복 선물하려는데 브랜드 알려주세요~ 6 |
주니 |
2015/09/12 |
1,715 |
| 482743 |
화장품 한 번 사기 힘드네요 3 |
40대 중반.. |
2015/09/12 |
2,038 |
| 482742 |
친구 아들 백일선물 추천 부탁드려요 제발ㅜ 7 |
고민 |
2015/09/12 |
2,480 |
| 482741 |
무한도전 보세요...일본보다 친일파한테 너무 화가 납니다.. 27 |
3333 |
2015/09/12 |
6,001 |
| 482740 |
아이들하고 무도 보세요~ 2 |
친일청산 |
2015/09/12 |
1,278 |
| 482739 |
조국 '김무성 사위집서 함께 마약한 제3자, 누구?' 6 |
참맛 |
2015/09/12 |
4,031 |
| 482738 |
무가 매운데 아기 이유식 재료로 써도 될까요? 3 |
초보맘 |
2015/09/12 |
1,134 |
| 482737 |
오래된 드럼세탁기가 탈수가 되지 않습니다. 9 |
,,, |
2015/09/12 |
1,855 |
| 482736 |
수류탄을 던지려고 팔을 뒤로 젖히자 펑..1명사망 2명부상 |
또군대사고 |
2015/09/12 |
1,024 |
| 482735 |
2억원대 벤츠 골프채로 부순 30대... 3 |
... |
2015/09/12 |
4,118 |
| 482734 |
왠지 다음 타겟은 82가 될것같아요. 3 |
ㅇㅇ |
2015/09/12 |
1,772 |
| 482733 |
제주도 시부모님과 여행지 추천해주시면 복받으실거에요 10 |
가을 |
2015/09/12 |
2,252 |
| 482732 |
근종수술후에 회복 오래걸를까요? 4 |
근종긴 |
2015/09/12 |
2,301 |
| 482731 |
코스트코 드롱기오븐이요~ 지금 1 |
야옹 |
2015/09/12 |
2,954 |
| 482730 |
중고등에서 국영수의 비율을 줄인다고... |
콩 |
2015/09/12 |
1,115 |
| 482729 |
토론 잘하는 팁 알려주세요 ㅠ 3 |
대학원 |
2015/09/12 |
1,120 |
| 482728 |
동네산등산과요가하는데 체력이 안생겨요 9 |
유투 |
2015/09/12 |
2,915 |
| 482727 |
좋은 아내란 무엇일까요? 7 |
예비신부 |
2015/09/12 |
2,776 |
