82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급질!묵은지 찜 하려는데요~

겉절이 조회수 : 1,184
작성일 : 2015-09-11 17:52:56
김치냉장고 속 묵은지를 보니 군데군데 하얀알갱이(?) 뭐 그런게 있는데 이게 뭐죠? 곰팡이? 먹으면 안되는건가요?
IP : 112.148.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ddd
    '15.9.11 5:57 PM (58.226.xxx.92)

    골마지를 말하는 것 같네요.
    하얗게 된 것은 인체에 무해한 곰팡이 종류입니다.

    김치 국물이 적을 때는 숙성이 진행되면서 수분은 밑으로 가라 앉고, 섬유질 성분인 배추는 상단으로 뜨면서, 공기와 마찰되는 김치 윗부분에만 하얗게 곰팡이 같은 것이 생겨요.
    하얀 곰팡이 씻어내고 요리하세요.

  • 2. 원글
    '15.9.11 6:00 PM (112.148.xxx.123)

    감사해요. 버려야하나 했는데 다행이네요~^^

  • 3. 그게
    '15.9.11 6:12 PM (59.17.xxx.48)

    당장 먹으면 괜찮은데 골마지 낀거 오래 놔두면 김치가 물러지더라구요. 되도록 언능 드셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
481774 82에서 무조건 패쓰 하는 글 어떤 글들인가요? 52 ..... 2015/09/12 3,444
481773 아침엔 뽀송했다가 퇴근할때 급 늙는거 어떻게 방지할수 있을까요?.. 17 휴휴 2015/09/12 4,537
481772 남편이 ..저의 가장 문제는 '사람'이래요.. 1 === 2015/09/12 2,310
481771 닭볶음탕에 어울리는 반찬 뭐가 있을까요? 21 ohong 2015/09/12 22,599
481770 어우 하노라 남편놈 8 .. 2015/09/12 3,528
481769 이새 (isae) 옷, 30대가 입긴 노티날까요? 10 궁금 2015/09/12 9,609
481768 지금 상가 구매 해도 괜찮나요? 상가분양 2015/09/12 754
481767 친일파가 아닌 친일매국노라 불러주세요 3 ㅇㅇ 2015/09/12 847
481766 다들 요즘 피곤하신가요? 3 환절기인가 2015/09/12 1,459
481765 파,감자 등 채소,,어떻게 보관하세요? 5 냉장고에 2015/09/12 1,533
481764 내얘기에 반감?하는 지인 6 궁금 2015/09/12 1,552
481763 얼바리오토스카노 비누 뎁.. 2015/09/12 1,289
481762 나는 왜 동서가 한 음식보다 맛이 없을까요 24 그래 2015/09/12 6,501
481761 충남대 기계금속교육과에 대해 아시는 분 계신가요? 진로 2015/09/12 2,164
481760 추억의 코티파우더 색상 질문드려요! 마이컬러 2015/09/12 1,635
481759 친일파, 김구라 같은 사람 방관하는 한국국민이 무능.. 15 .... 2015/09/12 2,604
481758 팝카드 분실했는데.. 2 고등딸이 2015/09/12 2,529
481757 새우장 담가서 언제 쯤 먹나요? 1 홍이 2015/09/12 1,530
481756 번데기 통조림 국물 안좋은거죠? ........ 2015/09/12 5,266
481755 제 남편논리 맞나요 20 논리 2015/09/12 4,993
481754 콘도에왔는데 밥솥에 밥찌꺼기가있어요 13 케로로 2015/09/12 2,702
481753 조카 추석때 사줄 옷 고르는 중이에요. 같이 좀 골라주세요. 6 ... 2015/09/12 967
481752 치즈 유통기한표시좀 가르쳐 주세요 1 무식한이 2015/09/12 637
481751 기술력 vs 아이디어 어떤게 더 우위인가요 2 질문 2015/09/12 592
481750 아기 내복 선물하려는데 브랜드 알려주세요~ 6 주니 2015/09/12 1,588
< 47421 47422 47423 47424 47425 47426 47427 47428 47429 47430 >> 이전 자유게시판
게시판 검색