급질!묵은지 찜 하려는데요~
작성일 : 2015-09-11 17:52:56
1987012
김치냉장고 속 묵은지를 보니 군데군데 하얀알갱이(?) 뭐 그런게 있는데 이게 뭐죠? 곰팡이? 먹으면 안되는건가요?
IP : 112.148.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ddd
'15.9.11 5:57 PM
(58.226.xxx.92)
골마지를 말하는 것 같네요.
하얗게 된 것은 인체에 무해한 곰팡이 종류입니다.
김치 국물이 적을 때는 숙성이 진행되면서 수분은 밑으로 가라 앉고, 섬유질 성분인 배추는 상단으로 뜨면서, 공기와 마찰되는 김치 윗부분에만 하얗게 곰팡이 같은 것이 생겨요.
하얀 곰팡이 씻어내고 요리하세요.
2. 원글
'15.9.11 6:00 PM
(112.148.xxx.123)
감사해요. 버려야하나 했는데 다행이네요~^^
3. 그게
'15.9.11 6:12 PM
(59.17.xxx.48)
당장 먹으면 괜찮은데 골마지 낀거 오래 놔두면 김치가 물러지더라구요. 되도록 언능 드셔요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
511166 |
김밥 속재료 전날밤에 미리 만들어도 될까요? 11 |
김밥 |
2015/12/22 |
10,304 |
511165 |
여행예약건 |
.. |
2015/12/22 |
441 |
511164 |
작명소 추천 좀 해주세요. |
... |
2015/12/22 |
481 |
511163 |
가벼운 방광염 증세에도 항생제 처방받아 먹는게 낫나요? 3 |
.. |
2015/12/22 |
2,486 |
511162 |
교대 의대 간호대 광풍이네요 89 |
... |
2015/12/22 |
21,189 |
511161 |
인구조사 불응 10명 중 3명은 "정부 못 믿어서&qu.. 5 |
샬랄라 |
2015/12/22 |
1,372 |
511160 |
이사 갈 때 잔금 치르는 문제로 부동산과 실랑이 중 입니다 9 |
ㅠㅠ |
2015/12/22 |
5,838 |
511159 |
키톡에 좀전에~ 3 |
키톡에 좀전.. |
2015/12/22 |
1,311 |
511158 |
무속인이 욕하는거 3 |
.. |
2015/12/22 |
1,154 |
511157 |
길고양이 집만들어주는 캠페인이 있네요~ 3 |
까메이 |
2015/12/22 |
605 |
511156 |
한국남자를 사겨본 외국여자들 반응 6 |
재미 |
2015/12/22 |
5,952 |
511155 |
너무웃겨서 죽는줄 1 |
최고의사랑 |
2015/12/22 |
1,700 |
511154 |
라마 들어간 모직 반코트 연한 반짝이 |
.. |
2015/12/22 |
559 |
511153 |
오마비 보다가 가는귀 먹는 남편의 한마디.. 4 |
미쵸 |
2015/12/22 |
1,593 |
511152 |
남性의 우울 |
수이제 |
2015/12/22 |
800 |
511151 |
욕실이 조금 추운데 히터 뭐가 좋을까요? 2 |
ᆢ |
2015/12/22 |
1,436 |
511150 |
작은 강아지에 대한 부심?은 티컵 강아지때문에 생긴걸까요? 6 |
... |
2015/12/22 |
1,351 |
511149 |
황금향 구입처 추천 좀 해주세요 2 |
릴렉스 |
2015/12/22 |
966 |
511148 |
자녀를 ‘사육’하십니까, ‘양육’하십니까? 1 |
루아 |
2015/12/22 |
1,198 |
511147 |
초5남자아이 아이폰 주려고 하는데요 게임못하게 할수 있나요? 아.. 5 |
엄마 |
2015/12/22 |
1,062 |
511146 |
자기 자신의 외모 전혀 안꾸미는 분들 102 |
음.. |
2015/12/22 |
31,571 |
511145 |
김빙삼 ㅎㅎ 1 |
ㄷㄷ |
2015/12/22 |
1,268 |
511144 |
개념없는 윗집 2 |
우당탕 |
2015/12/22 |
1,454 |
511143 |
양측은 둘을 의미하고 셋이서 하는 결정은 삼측이라고 쓰나요? 9 |
궁금 |
2015/12/22 |
945 |
511142 |
10년된 냉장고 바꿔야 할까요 14 |
이랬다 저랬.. |
2015/12/22 |
3,396 |