내일 벌초 하는데...
제가 도시락을 싸야 할것 같아요.
메뉴를 이것 저것 고민중인데...
불고기요,,
이거 새벽에 해가지고 가서 점심때 먹으면 먹을만 한가요?
고기가 기름때로 굳거나 비린내 나거나 하지 않나요?
내일 벌초 하는데...
제가 도시락을 싸야 할것 같아요.
메뉴를 이것 저것 고민중인데...
불고기요,,
이거 새벽에 해가지고 가서 점심때 먹으면 먹을만 한가요?
고기가 기름때로 굳거나 비린내 나거나 하지 않나요?
소불고기 말구요
그런데서 먹는건 돼지고기로 만든 고추장불고기가 더 나아요
전 맛있던데..사람마다 달라서 뭐라 말씀을 못드리겠네요. 굳거나 하지는 않아요~
저도 불고기 괜찮던데요..
제육볶음도 맛있구요..
소불고기는 식으면 볼품이 약간 떨어지잖아요
그때는 마지막에 아주 약간의 전분물을 넣어서 마무리해 놓으면 반지르해요
최고예요. 거기에 쌈 종류는 싸먹기 불편하니
매콤한 겉절이 종류나 무생채 같은 거 곁들이면 좋을 거 같아요.
고추장아찌나 아삭이 고추 된장무침도 괜찮을 거 같고..
전 한두 종류 부쳐가도 인기 있던데
그건 번거로우면 생략하시구요.
후식으로 포도 정도 괜찮을 거 같아요.
저도 곧 준비해야 하는데 원글님은 어떤 메뉴 생각하시는지 궁금하네요.
불고기 국물 없이 바짝 구워서 도시락 싸가면 불맛이 남아서 너무 맜있어요.
지난번에 호박전 .쏘세지 부침. 무말랭이무침. 불고기 .미카로니 샐러드
이렇게 싸가지고 야외 나갔는데 전부 다 맛있었어요.
국물없이 졸인 불고기 도시락 저도 좋았어요
매콤한거랑 궁합맞추니 좋더군요
도시락에 소불고기 거의 빠지지않아요^^
소고기가 좋을까요? 돼지고기가 좋을까요?
그리고 따뜻하게 죽통같은데 싸가도 될까요?
레시피 좀 알려주세요
야외 도시락 메뉴 좀 추천해주세요.
나나님..도시락 싸기전에 전분물을 붓는건가요?
가스렌지가져가서 데워드세요.우리엄마는 항상 렌지를 챙겨오시더라구요
보온도시락중에 국만 담는거 있는데 거기다 담으시면 기름 굳거나 하지 않아서 좋아요.
거의 마지막에 끼얹어서 한번 볶아내는거죠. 그리고 챔기름 살짝, 깨 솔솔~
여기서 팁은 전분을 많이 쓰면 뻑뻑해집니다
상추를 동그랗게 만든후 거기에 밥을 담아 차곡차곡 도시락에 담아요
키톡에도 쌈밥 도시락 검색하면 많이 나와요
그다음 제육볶음 볶은김치 스팸구이 참치양파 마요네즈에 버무린거 등등을 따로 싸서
펴놓고 쌈밥위에 식성대로 올려먹어요~
만들기 어렵지 않고 먹을때 목도 매이지 않고 잘 넘어가요
맛있구요
기름 좀 없는 불고기감 사셔서 하시구요
평소와 다른 방법 쓰시면 실수할수도 있으니까요
불고기, 상추, 쌈장, 오징어초무침, 김치, 고구마나 단호박샐러드, 햄야채계란말이
과일 냉커피
이렇게 준비했어요
저는 소불고기가 더 좋던데요
식어도 맛있구요
근데 돼지고기는 좀 굳는느낌이고
데워 먹지 않으면 별로 더라구요
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