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묵은지 만드는?법

ㅇㅇ 조회수 : 4,026
작성일 : 2015-09-10 13:18:28
그냥 신김치 말고 묵은지로 먹고싶은데 김치냉장고에서 어떤 기능으로 해야할지..작년 김장김치 그대로 저장시켰는데 묵은지가 아니라 시원한?.김치맛이네요...듣기론 김치를 좀 짜게 절이고 숙성을 오래하라는데..흠..초보주부는 힘드네요..ㅜㅜ
IP : 223.33.xxx.15
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.9.10 1:44 PM (210.217.xxx.81)

    저도 초보인데 묵은지김치는 무채? 가 없이 양념다대기로만 익히는 방식으로 해야 시간이 가도

    김치가 무르는것이 없다고 하더라구요

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