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섞밖지가 무우깍뚜기와 비슷하게 만드는 건가요?

참맛 조회수 : 987
작성일 : 2015-09-10 12:20:12
섞밖지가 무우깍뚜기와 비슷하게 만드는 건가요?

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=jump21_&logNo=220291131570

설렁탕집에서는 뭔사 사각거리고 시원하고, 뭔가 깍뚜기와 다른거 같았는데요.
IP : 59.25.xxx.129
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전진
    '15.9.10 12:27 PM (220.76.xxx.240)

    설렁탕집에서는 큰깍뚜기이고 넓적하게큰 무우지는 석박지

  • 2. ..
    '15.9.10 12:35 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    석박지는 네모나게 안썰고 비저썬다고 하나요?
    연필 깎을때같이 무를 돌려가며 죽죽 칼로 밀어써는거요. 이렇게 모양부터 다르죠.

  • 3. ...
    '15.9.10 12:39 PM (121.157.xxx.75)

    섞박지라는거 배추랑 무우랑 섞어 만드는거 아닌가요?


    뭐 정답이야 모르겠지만 저희집에선 포기김치 담글때 듬성듬성 썰어놓은 무우를 남은 양념에 버무려서 함께 담아요
    뭐 엄마는 그게 우리집의 섞박지라고...

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