지금 저희 집에 간장이 키코만 간장밖에 없는데요
장조림을 해보려구요~
근데 이거 우리가 보통 쓰는 샘표간장하고 똑같은 양으로 사용해도 되는 건가요?
맛이 다른 가요?
아직 개봉전인데 한국 간장 사러가려면 멀리 가야해서요ㅠ
사용해보신 분들 조언 좀 부탁드려요.
그리고 돼지고기 장조림 하려는데 어떻게하면 맛있게 될까요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
키코만 간장 사용에 대해서 여쭤봐요~
dd 조회수 : 1,859
작성일 : 2015-09-09 15:28:18
IP : 107.3.xxx.60
4 개의 댓글이 있습니다.
1. .............
'15.9.9 3:35 PM (116.41.xxx.227) - 삭제된댓글그 간장 굉장히 진하던데.....
저는 한국 회사 간장 쓸때보다 좀 적게 넣곤 했거든요.2. 그게
'15.9.9 3:58 PM (24.16.xxx.99)샘표 양조간장과 비슷한 맛과 염도예요. 양조간장과 동일한 양으로 하시면 될 것 같아요.
3. dd
'15.9.9 4:33 PM (107.3.xxx.60)댓글 감사해요~
근데 두분이 의견이 달라서 어찌해야할지 ㅎㅎ
두분 의견을 절충해서 쪼끔 덜넣었다가 맛보고 더 넣어야 할까봐요... ^^4. ..
'15.9.9 6:18 PM (126.11.xxx.132) - 삭제된댓글저도 항상 킹코망 간장 사용하는데 양조간장과 염도와 맛이 비슷해요.
우리나라 간장 사용하듯 합니다.
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