전 주로 월남쌈이나 샐러드에 넣어먹는데....
맛있어 보여서 장보다가 사왔는데 다르게 먹을 방법이 없을까 해서요...
간단히 요리해먹는 방법 있음 소개 좀 해주세요..^^
전 주로 월남쌈이나 샐러드에 넣어먹는데....
맛있어 보여서 장보다가 사왔는데 다르게 먹을 방법이 없을까 해서요...
간단히 요리해먹는 방법 있음 소개 좀 해주세요..^^
유럽인데요 여기서 가장 많이 해먹는 방법은
1) 아보카도를 두개로 가르면 나는 구멍있죠? 거기에 씨겨자나 머스터드를 채워서 전식용으로 먹어요
2) 아보카도 으깬다음에 레몬즙이랑 후추, 소금 넣어 구아카몰로 만들어 빵에 발라먹고요
다른 분들은 안그러던데
오히려 멕시코 친구는 과콰몰리에 생마늘 찧은걸 듬뿍 넣더라구요
토마토도 넣고 고수도 넣었던것 같고..
저는 생마늘 별로 안좋아해서 안먹었는데 남편은 너무 맛있다고 좋아하더라구요
멕시코 식당 같은데선 그렇게 안나오던데
아마 멕시코 로칼 방식 과콰몰리 인가 봐요
맨첫글에 보태면 반갈라서 비네거 식초 뿌려서 숟가락으로 비벼서 떠먹어도 맛있어요
밥 위에 깍뚝 썬 아보카도와 연어, 야채 올려서 와사비 간장 넣고 비벼 먹거나 아보카도, 양파, 토마토에 발사믹, 올리브유, 바질 넣고 샐러드 해먹어요.
반찬없을때 계란간장밥에 넣어서 비벼먹거나,
매콤한 비빔국수에 올려서 먹어요,,,
전 식빵 토스터에 구워 잼과 함께 발라 먹는게 제일 맛있더라구요
딸기잼과도 어울릴까요?
좋아하는 맛은 아니라서 식빵 구워 크림치즈나 머스터드 바른후 슬라이스한 아보카도 올리고 계란후라이 끼얹고 구운 베이컨이랑먹어요.
저는 아보카도의 버터같은 맛이 무척 좋아요.
그것 자체의 식감이 좋으니까 어떻게 먹어도 좋더라구요.
식빵을 토스트 한 것에 버터같이 아보카도를 얇게 펴바르듯이 얹고 먹어도 좋고
샐러드에 채소들 적당히 썰어넣고 아보카도 썰어넣고 발사믹만 휘휘 둘러먹어도 좋구요.
일식집에서 스시에 넣어주기도 하더라구요. 전 맛 없어서 잘 안 먹지만...
과카몰리 만들어 먹어요.
간장에 생와사비 넣어서 찍어 먹다가
요즘엔 그냥 생와사비만 얹어서 먹어요.
반드시 생와사비여야해요.
생와사비가 떨어져서
분말 와사비 물에 개서 먹었다가 다 뱉어버렸어요.
통밀식빵을 토스트해서 아보카도를 버터처럼 바르고 꿀뿌려먹어도 맛나요.
과일처럼 깍아서 그냥 먹는사람은
저뿐인가봐요 ㅜㅜ
열개쯤 사서 덜익든 푹익든 그냥
깍아먹어요
저희 집에서 젤 자주 해 먹는 메뉴는 따끈한 쌀 밥 위에
아보카도 깍뚝 썰기 해서 올리고 명란 마요 한 숟갈 듬뿍 올린 다음 게간장으로 간 해서 먹는거구요.
씨 빼고 남은 구멍에 다진 고기 간장이나 된장으로 간 해서 채우고 피자 치즈 듬뿍 올려 오븐에 구워 먹어도 맛있어요~
다른 거 필요 없구요
아보카도 반으로 자른 후에 씨를 빼고 그 씨 구멍에 간장을 넣어서 비벼 먹으세요
캐나다 갔을 때 선생님이 아보카도 먹는 법이라면서 가르쳐주신 방법인데
아주 궁합이 잘 맞아요. 단 너무 짜지 않게 조심하세요
저도 다 필요없고 그냥 와사비간장에 찍어서 마른김에 싸먹는게 최고던데요ㅎ
위에 댓글에 추가해보면요
과일 갈아 드실때 섞어보세요
맛이 훨~씬 배가 됩니다
저랑 취향 같은 분 계시네요
간장 찍어 먹거나
아보카도 .토마토.모짜렐라 일렬로 세워 허브소금이랑 올라브오일 뿌려 먹거나
발사믹 식초 뿌려 먹어요
앙파를 잘게 썰어 발사믹 .올라브오일 .레몬 섞어서
같이 먹어요
남미식 토스트 샌드위치인 '퀘사디아' 해 먹어요. 또띠야 위에 아보카도와 치즈 슬라이스 (체다 또는 모짜렐라) 넣고 후라이팬에서 앞뒤로 구워서 먹어요. 또띠야 없으면 식빵으로 해도 되고 무거운 접시나 그릇으로 눌러 주면 더 잘 구워져요.
김에 밥놓고
맛살 오이 아보카도를 얹어
간장 찍어먹음 꿀맛
아보카도 먹기 감사합니다
아보카도 좋아하는데...먹는 방법이 다양하네요. 감사해요.
그냥 썰어 간장찍어 먹거나
마요네즈에...
스크랩 어찌 하죠? 스크랩 하고프네요 아보카도 ㄷㅅㅂㄱ
아보카도 ㄷㅅㅂㄱ
● 아보카도 먹는법
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