두부에서 안좋은 물질 빼는 법
작성일 : 2015-09-06 23:25:42
1984297
주말엔 애들 해먹이는 전쟁 치러야 하네요.
둘밖에 안되는데도 돌아서면 먹고 돌아서면 먹네요.
사춘기오니 짜증과 식욕의 하모니였어요.
각설하고. . .
보통 두부 사오면 그 살짝도는 쓴맛이 싫은데
종가집이나 풀무원 두부는 한번에 2,3개씩 사대야해서
수퍼에 담아파는 양 많은 두부를 좋아해요.
슈퍼나 시장표두부는 같은거더군요.
이놈의 쓴맛과 몸에 안좋은 물질 제거를 위해
집에 사오면 4등분해서 펄펄 끊는 물에 담궈둡니다.
냄비에 물을 끊일 때도 있고 전기주전자에 물 끊여서 끼얹을때도 있어요.
식으면 꺼내서 찬물에 담그어 냉장실로 보내요.
이 방법대로 하니 더운 여름철도 안심하고 두부먹을 수 있었고
두부도 더 단단해지고 맛이 순해져요.
한번 해보세요.
IP : 39.121.xxx.30
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼
'15.9.6 11:28 PM
(121.155.xxx.234)
두부가 익지않나요? 노란 플라스틱 판에서 잘라파는
두부 말인가요?
2. 두부
'15.9.6 11:30 PM
(39.121.xxx.30)
두부는 원래 익혀나옵니다.
3. 네
'15.9.6 11:38 PM
(219.255.xxx.140)
근데 슈퍼에 파는 브랸드 없는 두부
콩이야 중국산이겠지만 물이라도 수돗물 사용하는지 의문이에요
우물물이나 약수물 이런거 사용하눈거 아닌지
적어도 브랜드 제품른 하청 주더라도 그 회사 위생상태 점검 품질 검수도 하거든요 ..
오히려 슈퍼말고 시장에서 직접 만들어 파는 두부 있는데
다끈하게 만들어 파는게 더 나을 것 같아요
4. 차라리중국산이안전
'15.9.7 12:06 AM
(118.32.xxx.208)
현재는 차라리 중국산 콩이 안전해요. 지금은 원산지표시가 그냥 수입산이라고 되어있으니 어쩔수 없이 국산 먹어요.
중국산은 GMO는 없거든요.
미국산 콩은 GMO 허가된지 오래라 이젠 가공품뿐 아니라 여기저기 다 쓰이죠.
그나마 표시의무화 였을때 NGMO 표시보고 풀무원꺼 수입산 사고 그랬는데 지금은 없어요.
그냥 비싸도 국산 사드세요. 애들 생각해서요. 특히 여자아이들은 정말 중요하겠더라구요.
5. . . . .
'15.9.7 12:08 AM
(125.185.xxx.178)
-
삭제된댓글
슈퍼나 시장두부는 같다고 보시면 됩니다.ㅎ
그리고 우물물같은 센물은 두부응고를 막을거라 안써요.
브랜드라고 수도물쓰는것도 아니고요.
지하몇미터 깨끗한물이란 지하수잖아요.
6. ^^
'15.9.7 1:19 AM
(210.2.xxx.247)
수퍼가면 풀무원 1kg짜리 두부 있어요, 그거 드세요
동네 조금 큰 수퍼요
7. 저는
'15.9.7 3:28 AM
(120.16.xxx.28)
두부 아예 끊었는 데요 유전자 조작인지 아닌 지 방법이없어서..
남자들은 콩 많이 먹으면 좋을 거 없고요. - 여성호르몬이 많아 안좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
507555 |
왜 약밥의 찹쌀이.. 7 |
맛있는 약밥.. |
2015/12/10 |
1,593 |
507554 |
통통한 콩나물은 나쁜건가요? 7 |
ㅇ |
2015/12/10 |
2,872 |
507553 |
조건 많이 기우는 남편하고 결혼하신분들.. 12 |
결혼 |
2015/12/10 |
6,187 |
507552 |
지난 삼년.. 저는 삼재 였네요 13 |
맹신은아니지.. |
2015/12/10 |
4,434 |
507551 |
아기 데리고 비행할 때 팁 좀 주세요 8 |
궁금해요 |
2015/12/10 |
1,683 |
507550 |
아파트 리모델링 공사후 뾰족한 방법없나요? ㅠ 3 |
새집증후군 |
2015/12/10 |
1,862 |
507549 |
멀리 사는 며느리 일 안하는건 어떤가요? 16 |
며느리차별 |
2015/12/10 |
3,604 |
507548 |
조선tv 대단하네요... 2 |
ss |
2015/12/10 |
1,354 |
507547 |
휑한인테리어 좋아하는데, 크리스마스 트리가 너무 하고프네요 5 |
올해는 |
2015/12/10 |
1,372 |
507546 |
판사 며느리가 아니고 판사 언니라면 어떨까요? 10 |
... |
2015/12/10 |
2,703 |
507545 |
복비 계산 1 |
lemont.. |
2015/12/10 |
729 |
507544 |
건새우 마늘쫑볶음 색깔 고루 입히는 법 있나요? 3 |
초보 |
2015/12/10 |
786 |
507543 |
예비고1인데요. 독학재수sky여대생 과외 어떨까요? 7 |
과외 구하기.. |
2015/12/10 |
1,453 |
507542 |
사태 꼬리 핏물빼는데 시간업어 6 |
곰탕류 |
2015/12/10 |
915 |
507541 |
히트레시피 진짜 유용하네요 10 |
쉐프가 되고.. |
2015/12/10 |
3,224 |
507540 |
죽전 카페거리 새우사랑 어디로 이전햇는지 아시는분? |
어디로갔나?.. |
2015/12/10 |
1,998 |
507539 |
신문을 주1회만 받아볼수도 있나요? 3 |
궁금 |
2015/12/10 |
739 |
507538 |
공연 있어 국회의사당역에서 1 |
... |
2015/12/10 |
472 |
507537 |
카풀--같은 방향이면 참고 태워줘야할까요? 25 |
별게고민 |
2015/12/10 |
4,347 |
507536 |
급해요 대게 냉동시키려고 하는데 2 |
게 |
2015/12/10 |
677 |
507535 |
건강을 위해서 무엇을 하시나요?? 40즈음의 분들. 12 |
... |
2015/12/10 |
3,427 |
507534 |
17kg 통돌이 세탁기에 안들어가는 이불 어떻게 빨아야 하나요?.. 15 |
우얄꼬 |
2015/12/10 |
4,578 |
507533 |
신세계 백화점 카드 바로 발급되나요? 1 |
사각사각 |
2015/12/10 |
1,015 |
507532 |
초등 저학년 여아 속옷에 피가 묻어나요. 14 |
걱정 |
2015/12/10 |
12,265 |
507531 |
직딩생활 청산하니...시원섭섭합니다.. 9 |
분당댁 |
2015/12/10 |
2,654 |