자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두부에서 안좋은 물질 빼는 법
둘밖에 안되는데도 돌아서면 먹고 돌아서면 먹네요.
사춘기오니 짜증과 식욕의 하모니였어요.
각설하고. . .
보통 두부 사오면 그 살짝도는 쓴맛이 싫은데
종가집이나 풀무원 두부는 한번에 2,3개씩 사대야해서
수퍼에 담아파는 양 많은 두부를 좋아해요.
슈퍼나 시장표두부는 같은거더군요.
이놈의 쓴맛과 몸에 안좋은 물질 제거를 위해
집에 사오면 4등분해서 펄펄 끊는 물에 담궈둡니다.
냄비에 물을 끊일 때도 있고 전기주전자에 물 끊여서 끼얹을때도 있어요.
식으면 꺼내서 찬물에 담그어 냉장실로 보내요.
이 방법대로 하니 더운 여름철도 안심하고 두부먹을 수 있었고
두부도 더 단단해지고 맛이 순해져요.
한번 해보세요.
1. 그럼
'15.9.6 11:28 PM (121.155.xxx.234)두부가 익지않나요? 노란 플라스틱 판에서 잘라파는
두부 말인가요?2. 두부
'15.9.6 11:30 PM (39.121.xxx.30)두부는 원래 익혀나옵니다.
3. 네
'15.9.6 11:38 PM (219.255.xxx.140)근데 슈퍼에 파는 브랸드 없는 두부
콩이야 중국산이겠지만 물이라도 수돗물 사용하는지 의문이에요
우물물이나 약수물 이런거 사용하눈거 아닌지
적어도 브랜드 제품른 하청 주더라도 그 회사 위생상태 점검 품질 검수도 하거든요 ..
오히려 슈퍼말고 시장에서 직접 만들어 파는 두부 있는데
다끈하게 만들어 파는게 더 나을 것 같아요4. 차라리중국산이안전
'15.9.7 12:06 AM (118.32.xxx.208)현재는 차라리 중국산 콩이 안전해요. 지금은 원산지표시가 그냥 수입산이라고 되어있으니 어쩔수 없이 국산 먹어요.
중국산은 GMO는 없거든요.
미국산 콩은 GMO 허가된지 오래라 이젠 가공품뿐 아니라 여기저기 다 쓰이죠.
그나마 표시의무화 였을때 NGMO 표시보고 풀무원꺼 수입산 사고 그랬는데 지금은 없어요.
그냥 비싸도 국산 사드세요. 애들 생각해서요. 특히 여자아이들은 정말 중요하겠더라구요.5. . . . .
'15.9.7 12:08 AM (125.185.xxx.178) - 삭제된댓글슈퍼나 시장두부는 같다고 보시면 됩니다.ㅎ
그리고 우물물같은 센물은 두부응고를 막을거라 안써요.
브랜드라고 수도물쓰는것도 아니고요.
지하몇미터 깨끗한물이란 지하수잖아요.6. ^^
'15.9.7 1:19 AM (210.2.xxx.247)수퍼가면 풀무원 1kg짜리 두부 있어요, 그거 드세요
동네 조금 큰 수퍼요7. 저는
'15.9.7 3:28 AM (120.16.xxx.28)두부 아예 끊었는 데요 유전자 조작인지 아닌 지 방법이없어서..
남자들은 콩 많이 먹으면 좋을 거 없고요. - 여성호르몬이 많아 안좋아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
480151 | 초 1 그룹 영어회화 수업료 질문이요~ 8 | 수업료 책정.. | 2015/09/08 | 998 |
480150 | 서세원 딸뻘 애인 임신했나봐요. 47 | 샤넬운동화 | 2015/09/08 | 38,742 |
480149 | 자신의 성격과 그 안에 담긴 분노, 슬픔 , 서러움 ... 1 | **** | 2015/09/08 | 1,349 |
480148 | 차기 대통령에 물려줄 건..나라빚 730조 4 | 참맛 | 2015/09/08 | 1,037 |
480147 | 중1 담임선생님과 상담...조언 부탁드려요 6 | ... | 2015/09/08 | 2,061 |
480146 | 걷기운동해서 감량했어요. 6 | 미놀 | 2015/09/08 | 4,783 |
480145 | 연못댁님. 블로그.. 11 | 뽀삐 | 2015/09/08 | 5,202 |
480144 | 평촌 롯데 잘 아시는 분 1 | 냠냠 | 2015/09/08 | 974 |
480143 | 날씨가 너무 좋으니 우울하네요 13 | 에휴 | 2015/09/08 | 2,480 |
480142 | 학교 상담가면 무슨 얘기하시나요, 1 | 학부모 | 2015/09/08 | 1,101 |
480141 | 법원 ‘박원순 시장 아들 비방’ 금지 5 | 판결 | 2015/09/08 | 1,090 |
480140 | 친정 어머니 골절..도우미 하시는분 어디서 부르나요? 1 | 파랑 | 2015/09/08 | 1,202 |
480139 | 일못해서 짤린적 있는분 계세요? 16 | dlf | 2015/09/08 | 9,061 |
480138 | 카톡 선물 보내기 1 | 카톡 | 2015/09/08 | 1,190 |
480137 | 아시아나 진짜 화나네요 -_- 11 | freedo.. | 2015/09/08 | 5,594 |
480136 | 인천분들~^^ 구월동에 착한 치과 있나요?^^ 2 | 부탁^^ | 2015/09/08 | 3,594 |
480135 | 대한민국 곳간을 열어보니! | 그 많던돈.. | 2015/09/08 | 913 |
480134 | 공무원열기가 대단하네요 4 | ㄴㄴ | 2015/09/08 | 2,793 |
480133 | 영어 회화 어떻게 공부하면 될까요? 3 | 영어공부 | 2015/09/08 | 1,561 |
480132 | 샴고양이 너무 너무 이뻐요 10 | 샴고양이 | 2015/09/08 | 1,755 |
480131 | 전기렌지사용하시는분들요... 7 | 급해요 | 2015/09/08 | 1,648 |
480130 | 역사 교과서의 국정화.. 박정희의 유신독재와 판박이 6 | 역사왜곡 | 2015/09/08 | 572 |
480129 | MB 정부의 자원외교 ‘총리실 문건’ 공개…“자원개발 투자로 손.. | 세우실 | 2015/09/08 | 488 |
480128 | 색기가 있다는 말 어떻게 생각하세요? 17 | ㅇㅇ | 2015/09/08 | 13,534 |
480127 | 빨래후 수건이 너무 딱딱해요 24 | 빨래가 | 2015/09/08 | 8,362 |