호박볶음 어찌하면 맛있는지 요령 좀 알려주세요.
제가 하면 호박비린내가 나요.
식당가면 호박볶음 맛있던데 저는 왜 안되는지ㅠㅠ
블로그 많이 찾아봤는데 다 거기서 거기네요.
호박볶음 비법 좀 풀어주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
호박볶음... 호박비린내 안나게 하는 방법좀요
궁금 조회수 : 1,387
작성일 : 2015-09-05 10:39:50
IP : 49.171.xxx.136
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.5 10:56 AM (211.108.xxx.27) - 삭제된댓글어떻게 하면 비린내가 나는지 더 궁금해요. 한번도 그런적이 없어서요. 그냥 호박에 새우젓만 볶으면 고소하고 달콤하던데요. 간도 잘 맞고.
2. 전진
'15.9.5 11:29 AM (220.76.xxx.227)호박을 썰어놓고 기름두르고 들기름이면 좋은데 들기름 안좋아하는 사람있어요
기름두르고 마늘먼저넣고 호박볶을때 마늘은 조금만 넣어요 조금 많다싶으면
나물이지저분해요 호박넣고볶다가 살짝 익으면 새우젓으로 간하면서 볶아냅니다 후추깨소금3. 비린내가
'15.9.5 12:54 PM (223.62.xxx.12)왜 나는 걸까요??
혹시 팬에 냄세가 베여있던건 아닌지요??
아니면 호박을 썰었던 칼에......
윗분처럼 조리하시면 비린내 전혀 안나거든요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 479771 | 부모님과 단양에 갑니다 4 | 선샤인 | 2015/09/07 | 1,105 |
| 479770 | 부추 한단사서... 4 | 부추 | 2015/09/07 | 1,368 |
| 479769 | 졸업증명서는 아무 학교에서나 발급해주는거죠? 2 | 재수생 | 2015/09/07 | 1,958 |
| 479768 | 하와이 가는 항공편 문의드려요 7 | 궁금걱정 | 2015/09/07 | 1,416 |
| 479767 | 매일쓰는 애들 교재 문제집 어디놔두시나요 3 | 좀 알려주세.. | 2015/09/07 | 798 |
| 479766 | 새로오신 산후도우미.. 4 | ㅠ | 2015/09/07 | 2,130 |
| 479765 | 편식하는 강아지 많은가요? 9 | 편식쟁이 | 2015/09/07 | 1,540 |
| 479764 | 중견기업 운영하면 잘사는건가요?? 6 | 흠 | 2015/09/07 | 1,743 |
| 479763 | i 발음이 어려워요 3 | 영어초보 | 2015/09/07 | 724 |
| 479762 | “해상 1시간 내 구조”는 헛말…세월호 후 달라진 건 없었다 4 | 세우실 | 2015/09/07 | 824 |
| 479761 | 마음에 맞지 않는 사람과 잘 지내려면... 2 | 평화 | 2015/09/07 | 1,537 |
| 479760 | 단독 주택 리모델링 조언좀 주세요 8 | 방울어뭉 | 2015/09/07 | 3,222 |
| 479759 | 스팸등록하면 전화도 안울리나요? 2 | 접근금지 | 2015/09/07 | 1,227 |
| 479758 | 미국 MBA다녀오신분들 질문드립니다 7 | 오호라81 | 2015/09/07 | 2,682 |
| 479757 | 유럽난민 궁금해서 파파이스 들어봤는데 6 | 어젯밤 | 2015/09/07 | 2,384 |
| 479756 | 통영 아파트 알려주세요 4 | 궁금 | 2015/09/07 | 1,729 |
| 479755 | 스타벅스 사이렌오더로 주문하면 별 안주나요?? 3 | ^^ | 2015/09/07 | 3,758 |
| 479754 | 마늘까기의 신세계^^-저스트 쉐킷 쉐킷~ 7 | 마사 | 2015/09/07 | 3,507 |
| 479753 | 보이는거하고 참 많이 다른 제 사이즈요... 3 | 궁금궁금3 | 2015/09/07 | 864 |
| 479752 | 햇빛을 포기한 집 얼마면... 21 | 이정도 | 2015/09/07 | 4,098 |
| 479751 | 전자랜지 제일 작은 거 써보신 분... 2 | 혹시 | 2015/09/07 | 876 |
| 479750 | 우쿨렐레 배워보신 분께 질문 드려요~ 4 | 아기엄마 | 2015/09/07 | 1,278 |
| 479749 | 50대 초반 남편 스파크 사자네요.어쩔까요? 14 | 0 | 2015/09/07 | 4,258 |
| 479748 | 초등여아 옷 추천부탁해요 1 | 175 | 2015/09/07 | 1,159 |
| 479747 | 증권회사에서 무슨일을 하면 그렇게 돈을 많이 주나요? 10 | 우히히 | 2015/09/07 | 3,688 |