82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

비린 액젓.. 한 3년 묵히면 비린맛 없어질까요?

음 조회수 : 1,288
작성일 : 2015-09-05 10:31:16
어머님이 직접 다린 멸치액젓을 주셨는데 너무 비려요.
그런데 직접 다리신거라니 버리기도 죄스럽고요.
그냥 주구장창 한 3년 묵히면 비린내가 가실까요?
저는 간할때 액젓 잘 쓰는편인데 차마 못사고 또 차마 못쓰고 있네여.
IP : 1.226.xxx.250
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.9.5 10:34 AM (118.216.xxx.178) - 삭제된댓글

    소금을 조금 더 넣고..
    삭혀 보세요.
    약간 덜 삭혀 진 것 같은데요.

  • 2. ..
    '15.9.5 10:35 AM (118.216.xxx.178) - 삭제된댓글

    소금을 조금 더 넣고..
    삭혀 보세요.
    약간 덜 삭혀 진 것 같은데요.

    약간 비리면 김치 외에는 못 쓸 것 같아요.
    김치도 조금만 담가 실험을 해 봐야.

  • 3. 소금
    '15.9.5 10:40 AM (220.77.xxx.5)

    직접 담근 젓갈을 이미 다려서 주셨단 말이죠?
    그럼 한지나 촘촘한 면보에 한번 걸러보심이 어떨지...
    저도 시이모님한테 액젖 한병을 선물 받았는데 맛이 진하긴 한데 좀 꼬릿한 감이...
    전에 엔지니어66님 하신대로 한지로 걸렀더니
    맑고 먹을만해졌어요
    그래도 시중 액젖과는 좀 다르긴 다르더만요

  • 4. 원글
    '15.9.5 10:50 AM (1.226.xxx.250)

    아유. 답글 감사해요.
    둘다 해봐야겠어요.
    손글씨로 라벨에 멸치젓 이라고 쓰신거 보니 차마 못버리겠더라구요.

  • 5. 그게 좋은거인뎅
    '15.9.5 10:55 AM (1.254.xxx.88)

    제가 여기 남해멸치액젓 오리지날 가지고 있는데요. 진짜 죽이게 꼬릿하고 냄새 꾸립니다.
    맛이 달콤하고 엄청 진해요.

    그냥 두고 먹어보세요. 음식에 넣을때는 끓이는 곳에는 같이 정종을 좀 넉넉히 뿌려주면 꾸릿내 없어져요.

  • 6. 그게 좋은거인뎅
    '15.9.5 10:56 AM (1.254.xxx.88)

    저번에도 쓰셨었죠...기억나네요.

  • 7. 원글
    '15.9.5 11:17 AM (1.226.xxx.250)

    네 그땐 리플이 없었어요.ㅠ
    차마 못버리고 다시 여쭤보내요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
494688 골뱅이 무침 양념장 가르쳐주세요. 15 맛있게먹어요.. 2015/10/27 3,447
494687 질문)진에어항공 타고 1 면세점 2015/10/27 1,748
494686 삶의 재미 어떤게 있을까요? 7 샤방샤방 2015/10/27 2,280
494685 박원순측 증인 2명이 싸우고 있답니다. 같은 편인데요.. 3 박주신재판중.. 2015/10/27 1,668
494684 은행 돈 빌리기 어려워진다. 3 ... 2015/10/27 2,766
494683 국정화반대 광화문 문화제 생방중 7 생방중 2015/10/27 736
494682 유관순은 있다? 없다? 1 사기꾼들 2015/10/27 800
494681 폰 액정 깨짐......... 3 쫑알이맘 2015/10/27 979
494680 머리 염색 후 파마는 언제... 5 아줌마파마 2015/10/27 15,047
494679 마포 아파트 팔고 송파 개농역 아파트 사는거 어떨까요 6 이사 2015/10/27 2,961
494678 집에 인터넷을 기가인터넷?으로 바꾸라고 전화왔는데 더 좋은가요?.. 6 인터넷 2015/10/27 1,552
494677 천주교 신자분들께 묵주기도 질문드립니다 9 싱글이 2015/10/27 2,003
494676 백반토론 추천해요..빵빵터짐 8 팟캐스트 2015/10/27 2,264
494675 사무실에 놓고쓸 커피머신 추천좀해주세요! 1 커피 2015/10/27 797
494674 인간극장 스무 살 부모편 보고 있어요. 9 자식 같은 2015/10/27 8,052
494673 강용석과 일베가 올바른 한국사를 위해서 거금 쾌척 7 조작국가 2015/10/27 1,547
494672 인사 1 ㅈㅈ 2015/10/27 528
494671 수영해서 살빠지는 체질은 어떤 체질이죠? 5 ;;;;;;.. 2015/10/27 2,430
494670 패드 노트는 어떤 공책인가요? 학용품 2015/10/27 584
494669 지금 서대문구 마포구 정전이래요 11 헐 2015/10/27 3,840
494668 닭통 시정 연설중 '의연히' 일어서 예의를 표한 전순옥의원, 어.. 5 ㅇㅇ 2015/10/27 1,609
494667 소시지와 햄, 문제점 좀 알려주세요. 8 훈제 2015/10/27 2,212
494666 이거좀보세요,부산대근처 까페래요. 9 어머 2015/10/27 4,189
494665 도로연수 운전 선생님 좀 추천해주세요. 부탁드려요ㅜㅜ 1 장농면허 2015/10/27 860
494664 저축보험을 다섯 개나 들고 있어요. 5 어쩌다 2015/10/27 2,577
< 48191 48192 48193 48194 48195 48196 48197 48198 48199 48200 >> 이전 자유게시판
게시판 검색