간장장아찌 문의드려요
작성일 : 2015-09-05 08:48:58
1983561
고추간장 장아찌처럼 깻잎도 장아찌처럼 담그는걸 좋아해요.
요즘 나오는 노지들깻잎으로 담궈야하나요?
간장양념을 끓여야하는지요..
고수님들 알려주세요~~
IP : 211.40.xxx.117
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 늦가을
'15.9.5 9:48 AM
(112.167.xxx.208)
누리끼리 단풍 든 깻잎이 최고 맛있어요.
2. 삭혀야보드라워요
'15.9.5 11:57 AM
(220.76.xxx.227)
고추던 깻잎이던 삭혀서 담가야해요 삭히는것은 소금물에일주일에서 이주일쯤 삭혀서
짱아치담가야합니다 삭혀서짜면 물에하루쯤 담가서 짠물빼고 간장 식초 물섞어서 끓여부어요
식초는나중에 조금만 넣으면 돼요 요러가지방법은 레시피 검색해보세요 골고루 잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 479929 |
수험생 홍삼 추천 3 |
*** |
2015/09/06 |
2,199 |
| 479928 |
예민한 피부에 맞는 크림 추찬해주세요 4 |
추천 |
2015/09/06 |
1,055 |
| 479927 |
양변기 비싼것과 저렴한 것은 어떤 차이가 있나요? 6 |
지현 |
2015/09/06 |
4,871 |
| 479926 |
코스트코 과일이나 고기 어떤가요? 좀 알려주세요~ 6 |
ㅇㅇ |
2015/09/06 |
3,124 |
| 479925 |
무도에서 남미가는 항공이요... 5 |
푼타 |
2015/09/06 |
2,125 |
| 479924 |
약사는 뭘하는 직업인가요? 45 |
카 |
2015/09/06 |
6,996 |
| 479923 |
진짜사나이 여군특집보고있는데.. 5 |
mbc |
2015/09/06 |
3,697 |
| 479922 |
전세끼고 사서 세입자보고 나가달라고해도 되나요? 11 |
YJS |
2015/09/06 |
3,356 |
| 479921 |
진짜사나이 여군편 전미라~~ 15 |
마야부인 |
2015/09/06 |
11,294 |
| 479920 |
다시 선택의 기회가 주어진다면 결혼하시겠어요? 9 |
... |
2015/09/06 |
2,370 |
| 479919 |
회사 사람들이 2년이 지났는데도 적응 안되는건 저한테 문제가 있.. 6 |
,,,, |
2015/09/06 |
1,680 |
| 479918 |
체력이 급격히 저하된 고2 딸 무엇을 먹여야할까요? 6 |
... |
2015/09/06 |
2,555 |
| 479917 |
송사리떼가 나오는 꿈해몽 부탁드려요 3 |
ᆢ |
2015/09/06 |
3,323 |
| 479916 |
사람의 외모는 말을 해야 제대로 보이지 않나요? 7 |
근데 |
2015/09/06 |
2,203 |
| 479915 |
분명 집 거울로 볼땐 6 |
괜찮았단 말.. |
2015/09/06 |
1,899 |
| 479914 |
하나은행 청약통장 1 |
청약 |
2015/09/06 |
1,676 |
| 479913 |
효과 보신 주름화장품 있으세요? 2 |
치즈생쥐 |
2015/09/06 |
1,990 |
| 479912 |
결핵예방 주사인가...신생아때 맞는거요. 6 |
... |
2015/09/06 |
1,571 |
| 479911 |
일산 집값 2 |
궁금 |
2015/09/06 |
3,319 |
| 479910 |
홍콩물가비싸나요 자유여행과 패키지 5 |
홍콩 |
2015/09/06 |
2,283 |
| 479909 |
하지정맥류 수술하신분께 여쭐게요 5 |
수술 |
2015/09/06 |
3,566 |
| 479908 |
[세월호] 17차 런던 침묵시위 4 |
홍길순네 |
2015/09/06 |
713 |
| 479907 |
허리 짧고 엉덩이 볼륨있는 여자분들 몸매가 넘 이쁘네요 9 |
ㅏㅏㅏ |
2015/09/06 |
9,389 |
| 479906 |
지거국 수의대에서 피트로 인서울 약대 가능할까요? 수의사 전망은.. 16 |
그냥 |
2015/09/06 |
10,187 |
| 479905 |
담임선생님 상담갈때 스키니 청바지 ... 9 |
... |
2015/09/06 |
3,075 |
