간장장아찌 문의드려요
작성일 : 2015-09-05 08:48:58
1983561
고추간장 장아찌처럼 깻잎도 장아찌처럼 담그는걸 좋아해요.
요즘 나오는 노지들깻잎으로 담궈야하나요?
간장양념을 끓여야하는지요..
고수님들 알려주세요~~
IP : 211.40.xxx.117
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 늦가을
'15.9.5 9:48 AM
(112.167.xxx.208)
누리끼리 단풍 든 깻잎이 최고 맛있어요.
2. 삭혀야보드라워요
'15.9.5 11:57 AM
(220.76.xxx.227)
고추던 깻잎이던 삭혀서 담가야해요 삭히는것은 소금물에일주일에서 이주일쯤 삭혀서
짱아치담가야합니다 삭혀서짜면 물에하루쯤 담가서 짠물빼고 간장 식초 물섞어서 끓여부어요
식초는나중에 조금만 넣으면 돼요 요러가지방법은 레시피 검색해보세요 골고루 잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 532045 |
버스나 지하철에서 책가방 좀.. 9 |
Jennie.. |
2016/02/25 |
1,078 |
| 532044 |
의사새끼 라는 동네엄마 표현이 상처가 되네요. 92 |
해피엄마 |
2016/02/25 |
22,191 |
| 532043 |
나이먹을수록 이사이가 벌어져요... 2 |
40후반 |
2016/02/25 |
3,102 |
| 532042 |
사드 전자파 '100m 밖 안전' 무조건 믿어라? |
샬랄라 |
2016/02/25 |
436 |
| 532041 |
온라인쇼핑몰에서 쇼핑후 현금영수증 발급 신청하면요~ 2 |
연말정산 |
2016/02/25 |
1,657 |
| 532040 |
혹시 지금 초등학생 근처에 있는 분 계신가요?? 3 |
... |
2016/02/25 |
876 |
| 532039 |
코세척 몇번 해요? 2 |
.. |
2016/02/25 |
5,706 |
| 532038 |
댁의 국회방송은 몇번이신가요? 15 |
회원님들 |
2016/02/25 |
898 |
| 532037 |
미간 보톡스를 처음 맞아봤는데요 8 |
zzz |
2016/02/25 |
3,531 |
| 532036 |
양치만 하면 배가고파요 |
dd |
2016/02/25 |
521 |
| 532035 |
싱크홀 또 생겼다네요 2 |
서민 |
2016/02/25 |
2,033 |
| 532034 |
올해 초등교과서 계엄군사진 용어 사라진대요!!!! 2 |
Quegua.. |
2016/02/25 |
556 |
| 532033 |
소니 엑스페리아 C3 2 |
죄송하지만 |
2016/02/25 |
530 |
| 532032 |
필리버스터 여론 조사 결과를 보니 새누리당이 저러는게 이해가 되.. 10 |
역시 |
2016/02/25 |
2,376 |
| 532031 |
공무원으로 살면 가난을 못벗어나나요? 11 |
ㅇㅇ |
2016/02/25 |
8,083 |
| 532030 |
더민주당 `김종인의 광주선언`은 정말 코메디네요 12 |
.... |
2016/02/25 |
1,404 |
| 532029 |
6살 기관에 안보내고 데리고있어보신분 계시나요? 6 |
걱정맘 |
2016/02/25 |
1,117 |
| 532028 |
맛술, 굴소스, 과일청, 맛간장, 설탕 이런거 사용하지 않는 곳.. 2 |
요리교실중에.. |
2016/02/25 |
1,900 |
| 532027 |
사드 찬성론자는 폭탄을 껴안고 자폭해야죠? 2 |
사드 |
2016/02/25 |
523 |
| 532026 |
3개월 급속교정 치아에 많이 안좋나요 4 |
궁금이 |
2016/02/25 |
1,303 |
| 532025 |
드럼세탁기 구매여쭙니다 3 |
이사 |
2016/02/25 |
882 |
| 532024 |
머리를했는데 맘에 안들어요 4 |
아 |
2016/02/25 |
1,065 |
| 532023 |
반신욕에 푹 빠졌어요 8 |
운동은싫어서.. |
2016/02/25 |
4,394 |
| 532022 |
자녀 유학비 연말정산 좀 알려주세요. 2 |
연말정산 |
2016/02/25 |
3,107 |
| 532021 |
경포대앞에 깔끔한 숙박업소 추천부탁해요. 3 |
경포대여행 |
2016/02/25 |
768 |
