82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간장장아찌 문의드려요

깻잎향 조회수 : 955
작성일 : 2015-09-05 08:48:58
고추간장 장아찌처럼 깻잎도 장아찌처럼 담그는걸 좋아해요.
요즘 나오는 노지들깻잎으로 담궈야하나요?
간장양념을 끓여야하는지요..
고수님들 알려주세요~~
IP : 211.40.xxx.117
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 늦가을
    '15.9.5 9:48 AM (112.167.xxx.208)

    누리끼리 단풍 든 깻잎이 최고 맛있어요.

  • 2. 삭혀야보드라워요
    '15.9.5 11:57 AM (220.76.xxx.227)

    고추던 깻잎이던 삭혀서 담가야해요 삭히는것은 소금물에일주일에서 이주일쯤 삭혀서
    짱아치담가야합니다 삭혀서짜면 물에하루쯤 담가서 짠물빼고 간장 식초 물섞어서 끓여부어요
    식초는나중에 조금만 넣으면 돼요 요러가지방법은 레시피 검색해보세요 골고루 잇어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
480183 대전) 영화관이랑 아울렛이 붙어 있는 곳 있나요? 7 대전 2015/09/08 867
480182 필라테스 체험수업 받았는데... 4 Dd 2015/09/08 2,586
480181 울퉁불퉁 푹푹 패이고 검게 변한 여드름 흉터 피부이식해야 하나요.. 4 .. 2015/09/08 3,275
480180 Internet Explorer 9 사용하기 어떤가요? 2 9 설정 2015/09/08 847
480179 요즘 립라이너 안쓰시지만 혹시 어디께 안지워지는지 아세요?? 2 립라이너 2015/09/08 588
480178 9급공무원시험에서 영어 수준이 어느정도 되야하나요 11 공무원9급 2015/09/08 4,778
480177 대구시교육청,소득따라'무상급식'교육청 400명이하 전면무상폐지 .. 4 우리대구 2015/09/08 971
480176 초 1 그룹 영어회화 수업료 질문이요~ 8 수업료 책정.. 2015/09/08 1,000
480175 서세원 딸뻘 애인 임신했나봐요. 47 샤넬운동화 2015/09/08 38,742
480174 자신의 성격과 그 안에 담긴 분노, 슬픔 , 서러움 ... 1 **** 2015/09/08 1,351
480173 차기 대통령에 물려줄 건..나라빚 730조 4 참맛 2015/09/08 1,037
480172 중1 담임선생님과 상담...조언 부탁드려요 6 ... 2015/09/08 2,062
480171 걷기운동해서 감량했어요. 6 미놀 2015/09/08 4,784
480170 연못댁님. 블로그.. 11 뽀삐 2015/09/08 5,202
480169 평촌 롯데 잘 아시는 분 1 냠냠 2015/09/08 974
480168 날씨가 너무 좋으니 우울하네요 13 에휴 2015/09/08 2,480
480167 학교 상담가면 무슨 얘기하시나요, 1 학부모 2015/09/08 1,103
480166 법원 ‘박원순 시장 아들 비방’ 금지 5 판결 2015/09/08 1,090
480165 친정 어머니 골절..도우미 하시는분 어디서 부르나요? 1 파랑 2015/09/08 1,202
480164 일못해서 짤린적 있는분 계세요? 16 dlf 2015/09/08 9,076
480163 카톡 선물 보내기 1 카톡 2015/09/08 1,190
480162 아시아나 진짜 화나네요 -_- 11 freedo.. 2015/09/08 5,594
480161 인천분들~^^ 구월동에 착한 치과 있나요?^^ 2 부탁^^ 2015/09/08 3,595
480160 대한민국 곳간을 열어보니! 그 많던돈.. 2015/09/08 916
480159 공무원열기가 대단하네요 4 ㄴㄴ 2015/09/08 2,796
< 45161 45162 45163 45164 45165 45166 45167 45168 45169 45170 >> 이전 자유게시판
게시판 검색