돼지고기에서 소독약 냄새가 나는 건 왜 그럴까요?

[만두오백개]

예전에 유명한 돼지불백집 돼지고기에서 소독약 같은 역한 냄새가 나서 다신 안 갔는데,
어제 갔던 체인김밥집 돼지고기에서 비슷한 냄새가 나서 못 먹었어요.
두집 다 엄청 잘 되는 집이라서 상했거나 하진 않았을텐데 왜 이런 냄새가 났을까요?

[영양주부]

글쎄요....
추측은
1.주방에서 손세정액(휘발성 소독액)을 심하게 바르고 고기를 다뤘다.
2.삶는 물이 수독물인데 그날 유독 소독약이 진했다.
3 .담은그릇 세척이 덜되어 세제가 남아있다.

[한번씩]

진짜 그럴 때 있어요.
찝찝하고 비위상해요

[,,]

저도 의아해요
전 생협서 사먹는데도
생협 돼지고기는 꼭 소독약 냄새가 난답니다.
돼지 잡을때 뭘 특별한 약품?을 쓰는데 당췌,.

[그냥]

그런적 없지만..
전 씨레기(백화점에서 팔든 마트에서 팔든,,)
삶은 시래기에서 소독약같은거 맡은적 있어서 절대 안사요
백화점에도 클레임 걸었더니...그백화점..씨래기 안팔더라구요

식당에서 그랫다면
돼지고기 상하지 말라고(빨리 상하던데ㅛ..냉장고에 둬도)
첨부터 소독약?띿? 이런걸로 버무린거 아닐까요?