매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요.
작성일 : 2015-09-03 12:38:11
1982524
결혼 15년차가 묻기가 참 창피한데요.
매실액을 잘쓰면 맛있고 아니면 들큰한게 싫던데 명확히 알지를 못하겠어요.
주로 나물 무칠때 잘못 쓰면 좀더 심한거 같고 떡볶이할때도 잘못 쓰면 깔끔하지가 않구요.
매실액은 어디에 어떻게 쓰는게 베스트인가요?
IP : 1.226.xxx.250
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.3 12:52 PM
(203.239.xxx.162)
전 고기양념이나 생선 조림,오이무침같은 겉절이류에 잘써요.
2. ...
'15.9.3 1:00 PM
(211.58.xxx.175)
한숟가락 이상은 넣지 않아요
예를 들어 원레시피에 설탕 3이라면
단것싫어해서 설탕 1, 매실 1만 넣어도 적당하더라고요
나물무칠때는 설탕도 매실도 안써봐서 잘모르겠네요
3. ...
'15.9.3 1:01 PM
(14.42.xxx.185)
고기양념
생선조림
열무 단배추 겉절이
파채무침 ( 소금 매실액 고춧가루 참기름 깨)
김치양념
단맛대용으로 쓰는데요
나물이나 신맛이 안나야하는데는 음식은 비추
4. 단맛은 설탕
'15.9.3 2:12 PM
(183.100.xxx.125)
-
삭제된댓글
매실은 시큼한 맛에 신거 싫어하는 사람들은 쉰듯한 느낌나요.
단맛은 설탕만 사용하는게 제일 깔끔합니다.
남은 매실은 음료용으로나 처리하시는게 좋을듯합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 481526 |
갱년기인가요? 얼굴이 화끈거리게 열이 나다가 다시 괜찮고를 반복.. 3 |
드디어 나도.. |
2015/09/08 |
2,260 |
| 481525 |
싱가폴 사시는분 계시면 도움 부탁드려요. 5 |
싱싱 |
2015/09/08 |
1,726 |
| 481524 |
학교에서 핸드폰을 뺏겼는데 1 |
~~ |
2015/09/08 |
980 |
| 481523 |
컴퓨터는 아빠 엄마 둘중에 누가 사주나요 8 |
새믹호 |
2015/09/08 |
1,076 |
| 481522 |
요즘 여자들 왜이리 이쁘나요 33 |
82 |
2015/09/08 |
18,370 |
| 481521 |
왼쪽 엉덩이 중앙부근이 아픈 건 뭘까요? 2 |
,,,,,,.. |
2015/09/08 |
1,053 |
| 481520 |
정직하게해서 많은 돈은 못 버나봐여~ 2 |
그냥 |
2015/09/08 |
1,077 |
| 481519 |
자궁경부암백신이 무료가 된답니다 20 |
kirk |
2015/09/08 |
6,677 |
| 481518 |
뭔가가 먹고싶은데 뭐가 먹고싶은지 모르겠어요 2 |
가을타나 |
2015/09/08 |
1,365 |
| 481517 |
드디어 허니버터칩 먹어봤는데.. 7 |
허니버터칩 |
2015/09/08 |
2,133 |
| 481516 |
JTBC 손석희 뉴스 봅시다 |
zjvl |
2015/09/08 |
655 |
| 481515 |
제주도 여행 하루만 할수있다면 6 |
파란자전거 |
2015/09/08 |
1,790 |
| 481514 |
시럽페이 애절한 인사 ㅋㅋ 5 |
겨울 |
2015/09/08 |
5,146 |
| 481513 |
퇴행성 관절염일까요. 어디 가는 건가요? 5 |
--- |
2015/09/08 |
2,295 |
| 481512 |
스카프 매니아분들~~!!!! 스카프 크기요 2 |
스카프를 부.. |
2015/09/08 |
1,909 |
| 481511 |
강남,서초쪽 미용실 추천 바랍니다^^; 5 |
ㅈㅇ |
2015/09/08 |
1,953 |
| 481510 |
생리를해요 4 |
닭발엑기스?.. |
2015/09/08 |
1,705 |
| 481509 |
홍로.. 인터넷에서 구매하려고 하는데 혹시 이용 후 만족하신 곳.. 3 |
.. |
2015/09/08 |
1,056 |
| 481508 |
다음 브런치 시작했어요 1 |
;;;;;;.. |
2015/09/08 |
1,897 |
| 481507 |
햇빛 많이 드는방 VS 별로 안드는 방 2 |
어떤걸 |
2015/09/08 |
2,052 |
| 481506 |
한남동에 사는 사람들은 한국 1% 인가요 ? 7 |
ㅇㅇ |
2015/09/08 |
4,165 |
| 481505 |
너무급해요)초4딸이 소변볼때 피가나오는데.. 15 |
어떡해요 |
2015/09/08 |
5,650 |
| 481504 |
아이...그냥 풀어두는것보다 엄마가 열심히 놀아주는거 좋긴하겠죠.. 11 |
애엄마 |
2015/09/08 |
2,784 |
| 481503 |
무자격자도 어린이집교사 가능한가요? 16 |
... |
2015/09/08 |
3,143 |
| 481502 |
우리 아이 항생제 내성균 검사 해보고 싶으신 부모님 찾아요 3 |
송슬아 작가.. |
2015/09/08 |
1,666 |
