매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요.
작성일 : 2015-09-03 12:38:11
1982524
결혼 15년차가 묻기가 참 창피한데요.
매실액을 잘쓰면 맛있고 아니면 들큰한게 싫던데 명확히 알지를 못하겠어요.
주로 나물 무칠때 잘못 쓰면 좀더 심한거 같고 떡볶이할때도 잘못 쓰면 깔끔하지가 않구요.
매실액은 어디에 어떻게 쓰는게 베스트인가요?
IP : 1.226.xxx.250
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.3 12:52 PM
(203.239.xxx.162)
전 고기양념이나 생선 조림,오이무침같은 겉절이류에 잘써요.
2. ...
'15.9.3 1:00 PM
(211.58.xxx.175)
한숟가락 이상은 넣지 않아요
예를 들어 원레시피에 설탕 3이라면
단것싫어해서 설탕 1, 매실 1만 넣어도 적당하더라고요
나물무칠때는 설탕도 매실도 안써봐서 잘모르겠네요
3. ...
'15.9.3 1:01 PM
(14.42.xxx.185)
고기양념
생선조림
열무 단배추 겉절이
파채무침 ( 소금 매실액 고춧가루 참기름 깨)
김치양념
단맛대용으로 쓰는데요
나물이나 신맛이 안나야하는데는 음식은 비추
4. 단맛은 설탕
'15.9.3 2:12 PM
(183.100.xxx.125)
-
삭제된댓글
매실은 시큼한 맛에 신거 싫어하는 사람들은 쉰듯한 느낌나요.
단맛은 설탕만 사용하는게 제일 깔끔합니다.
남은 매실은 음료용으로나 처리하시는게 좋을듯합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 509910 |
난방텐트 다 치우셨나요? ; 10 |
... |
2015/12/17 |
5,393 |
| 509909 |
아이랑 저랑 둘이 아파죽어도 회식가야한다는 남편. 25 |
... |
2015/12/17 |
6,397 |
| 509908 |
편도 부었을때 약 안먹어도 저절로 낫나요? 8 |
ㄴㄷ |
2015/12/17 |
11,513 |
| 509907 |
남편과 얼마나 공감대 갖고 사시나요? 2 |
흠 |
2015/12/17 |
1,611 |
| 509906 |
분리 수거함의 갑은? 6 |
뮤뮤 |
2015/12/17 |
2,506 |
| 509905 |
40대초반 피부 성형수술보다 피부과 시술이 흉하지 않고 더 나.. 3 |
팔자주름과 .. |
2015/12/17 |
3,162 |
| 509904 |
추진력 없는 상사...좀 답답해요. 3 |
00 |
2015/12/17 |
1,401 |
| 509903 |
조언 부탁드립니다.(남편과 같이 보려구요..) 8 |
고민 |
2015/12/17 |
1,408 |
| 509902 |
죽은 사람들의 영혼에는 아무런 힘이 없나봐요 8 |
허탈 |
2015/12/17 |
4,986 |
| 509901 |
올해 건강검진 받는 해인데 아직도 안받았어요 49 |
ㅇㅇ |
2015/12/17 |
3,126 |
| 509900 |
동물 키웠던 집으로 이사하는데 소독해야될까요? 2 |
이사 |
2015/12/17 |
2,059 |
| 509899 |
곧 침몰, 승객 못나와..보고하자..'동요않도록 안정시켜라' 5 |
하아 |
2015/12/17 |
2,471 |
| 509898 |
신랑이 싸우면 말을 안해요 12 |
.. |
2015/12/17 |
7,931 |
| 509897 |
13세부터 성매매가 통과되면 비극입니다! 3 |
전달자 |
2015/12/17 |
5,270 |
| 509896 |
이명박·MB맨들, 오늘 4대강사업지 여주 이포보서 송년회 1 |
발암종자 |
2015/12/17 |
1,263 |
| 509895 |
군입대 시기 고민중입니다 10 |
.. |
2015/12/17 |
2,566 |
| 509894 |
손가락 통증이 너무 심해요.. 병원 추천 부탁드려요. 7 |
맘보달걀 |
2015/12/17 |
4,245 |
| 509893 |
수혈 한팩 받고 나면 바로 운전해서 집에 올 수 있을까요 2 |
…. |
2015/12/17 |
1,961 |
| 509892 |
진성당원과 당원은 뭐가 다른가요? 3 |
당원동지여러.. |
2015/12/17 |
1,140 |
| 509891 |
집안일 잘하는 비결 알려드려요 48 |
집안일 |
2015/12/17 |
49,709 |
| 509890 |
2015년 12월 17일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 |
세우실 |
2015/12/17 |
987 |
| 509889 |
갑자기 얼굴이 확 늙어보이는 이유 뭘까요? 10 |
슬프네요 |
2015/12/17 |
11,101 |
| 509888 |
당신 참 나쁜 사람.. 김석균..잠수사 500명 투입은 거짓말 6 |
들통난 |
2015/12/17 |
2,672 |
| 509887 |
쳐진다고요? 7 |
곧 장모. |
2015/12/17 |
2,844 |
| 509886 |
대한민국 외교관들 대대적으로 물갈이 해야 18 |
미국좋니? |
2015/12/17 |
4,588 |
