결혼 15년차가 묻기가 참 창피한데요.
매실액을 잘쓰면 맛있고 아니면 들큰한게 싫던데 명확히 알지를 못하겠어요.
주로 나물 무칠때 잘못 쓰면 좀더 심한거 같고 떡볶이할때도 잘못 쓰면 깔끔하지가 않구요.
매실액은 어디에 어떻게 쓰는게 베스트인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요.
약 조회수 : 1,556
작성일 : 2015-09-03 12:38:11
IP : 1.226.xxx.250
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.3 12:52 PM (203.239.xxx.162)전 고기양념이나 생선 조림,오이무침같은 겉절이류에 잘써요.
2. ...
'15.9.3 1:00 PM (211.58.xxx.175)한숟가락 이상은 넣지 않아요
예를 들어 원레시피에 설탕 3이라면
단것싫어해서 설탕 1, 매실 1만 넣어도 적당하더라고요
나물무칠때는 설탕도 매실도 안써봐서 잘모르겠네요3. ...
'15.9.3 1:01 PM (14.42.xxx.185)고기양념
생선조림
열무 단배추 겉절이
파채무침 ( 소금 매실액 고춧가루 참기름 깨)
김치양념
단맛대용으로 쓰는데요
나물이나 신맛이 안나야하는데는 음식은 비추4. 단맛은 설탕
'15.9.3 2:12 PM (183.100.xxx.125) - 삭제된댓글매실은 시큼한 맛에 신거 싫어하는 사람들은 쉰듯한 느낌나요.
단맛은 설탕만 사용하는게 제일 깔끔합니다.
남은 매실은 음료용으로나 처리하시는게 좋을듯합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 527129 | 차례를 이렇게 지내면 어떨까요? 1 | 왜 안돼 | 2016/02/10 | 810 |
| 527128 | 설 연휴내내 부모님과 지내는 남친의 여자버전이 저인데... | .. | 2016/02/10 | 1,204 |
| 527127 | 웃기는 형님 13 | ㅎㅎ | 2016/02/10 | 6,384 |
| 527126 | 피부 좋아져서 생각해보니 | ..... | 2016/02/10 | 2,516 |
| 527125 | 머리카락(헤어) 붙여 보신 분들 (붙임머리)요 3 | 뭘까 | 2016/02/10 | 1,358 |
| 527124 | 이마트 할인카드 뭐 쓰세요? 2 | 100만원 .. | 2016/02/10 | 1,759 |
| 527123 | 베이지색 원피스위에 입을 짧은조끼 혹시 보신분없을까.. 1 | 옷 | 2016/02/10 | 599 |
| 527122 | 2015 9월 수학 94점( 1등급컷 78) 11 | 고1 | 2016/02/10 | 1,940 |
| 527121 | 대치동에 꼭 살아야 공부할만한가요.. 14 | 청실 | 2016/02/10 | 4,712 |
| 527120 | 명절준비를 이런식으로 하면 어떨까요? 20 | 명절 | 2016/02/10 | 4,048 |
| 527119 | 혹시 시간제 공무원 계신가요? 4 | 시간제공무원.. | 2016/02/10 | 4,136 |
| 527118 | 쌍커풀이 부르텄는데 어느 병원 가나요 3 | ㅇㅇ | 2016/02/10 | 793 |
| 527117 | 저희 고양이가 7 | 집사 | 2016/02/10 | 1,746 |
| 527116 | 식기 금이.쩍 갔는데. 4 | .... | 2016/02/10 | 1,136 |
| 527115 | 목동 강서고등학교 아시는 분들~~~~~~~!!!! 11 | 어째야쓸까,.. | 2016/02/10 | 3,409 |
| 527114 | 개성공단 전면 가동중단에 대해 예상되는 북한의 반응 10 | 무식한 농부.. | 2016/02/10 | 1,597 |
| 527113 | 소매에 MTO라고 써있는 패딩은 어디 걸까요 4 | ,,, | 2016/02/10 | 1,726 |
| 527112 | 롯지8인치 또는.국산무쇠? 5 | 무쇠 | 2016/02/10 | 1,961 |
| 527111 | 사회(집단)의 암묵적인 법칙을 모르고, 눈치가 없으면 도태될까요.. 2 | 냥이 | 2016/02/10 | 1,261 |
| 527110 | 장근석요 11 | 장근석 | 2016/02/10 | 4,757 |
| 527109 | 아몬드 우유(아몬드 브리즈) 어떤가요? 5 | @ | 2016/02/10 | 3,274 |
| 527108 | 2주만에 피부가 엄청 좋아졌는데요 7 | 음음 | 2016/02/10 | 7,295 |
| 527107 | 최인철- 나를 바꾸는 심리학의 지혜 강추 28 | 햇살 | 2016/02/10 | 5,654 |
| 527106 | 조언 좀 부탁드립니다 3 | ㄱㄴ | 2016/02/10 | 566 |
| 527105 | 사장들의 사장 큰 스트레스가 2 | ㅇㅇ | 2016/02/10 | 1,755 |