매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요.
작성일 : 2015-09-03 12:38:11
1982524
결혼 15년차가 묻기가 참 창피한데요.
매실액을 잘쓰면 맛있고 아니면 들큰한게 싫던데 명확히 알지를 못하겠어요.
주로 나물 무칠때 잘못 쓰면 좀더 심한거 같고 떡볶이할때도 잘못 쓰면 깔끔하지가 않구요.
매실액은 어디에 어떻게 쓰는게 베스트인가요?
IP : 1.226.xxx.250
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.3 12:52 PM
(203.239.xxx.162)
전 고기양념이나 생선 조림,오이무침같은 겉절이류에 잘써요.
2. ...
'15.9.3 1:00 PM
(211.58.xxx.175)
한숟가락 이상은 넣지 않아요
예를 들어 원레시피에 설탕 3이라면
단것싫어해서 설탕 1, 매실 1만 넣어도 적당하더라고요
나물무칠때는 설탕도 매실도 안써봐서 잘모르겠네요
3. ...
'15.9.3 1:01 PM
(14.42.xxx.185)
고기양념
생선조림
열무 단배추 겉절이
파채무침 ( 소금 매실액 고춧가루 참기름 깨)
김치양념
단맛대용으로 쓰는데요
나물이나 신맛이 안나야하는데는 음식은 비추
4. 단맛은 설탕
'15.9.3 2:12 PM
(183.100.xxx.125)
-
삭제된댓글
매실은 시큼한 맛에 신거 싫어하는 사람들은 쉰듯한 느낌나요.
단맛은 설탕만 사용하는게 제일 깔끔합니다.
남은 매실은 음료용으로나 처리하시는게 좋을듯합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 527939 |
황당한 질문인데여. 금리.. 1 |
.... |
2016/02/13 |
693 |
| 527938 |
허리를 숙였을 때 젖무덤이 보이는 여자 -끌린다, 이 여자 39 |
탁현민 |
2016/02/13 |
18,098 |
| 527937 |
강아지 사람보고 짖는것 7 |
..... |
2016/02/13 |
1,870 |
| 527936 |
보험 만기로. . .청소년 보험 추천좀 해주세요 6 |
새보험 |
2016/02/13 |
1,557 |
| 527935 |
스타벅스안인데 유모차를 가지고 계속 안에서 돌고있는게 정상인가요.. 89 |
.. |
2016/02/13 |
19,506 |
| 527934 |
오*기 즉석 미역국 맛있네요 13 |
의외 |
2016/02/13 |
2,402 |
| 527933 |
편의점 1 1,2 1 너무좋아요 19 |
^^ |
2016/02/13 |
5,143 |
| 527932 |
중국집은 어떤기름을 얼마나쓰나요 2 |
중국집 |
2016/02/13 |
1,532 |
| 527931 |
미국 서부 패키지 6 |
여행 |
2016/02/13 |
1,382 |
| 527930 |
서울고 과중반과 단대부고 중 5 |
궁금 |
2016/02/13 |
3,347 |
| 527929 |
이상호 기자, ‘대통령의 7시간’ 제작 영상 공개 4 |
샬랄라 |
2016/02/13 |
1,815 |
| 527928 |
생채 비빔밥 좋아하시는 분 이렇게 드셔보세요^^ 6 |
... |
2016/02/13 |
3,253 |
| 527927 |
대기업 청소직이나 식당직..입사하고 싶은데 어떤경로로 입사해야할.. 3 |
46살 |
2016/02/13 |
2,039 |
| 527926 |
경기도 내년부터 학교급식 식재료 방사능검사한다 2 |
후쿠시마의 .. |
2016/02/13 |
578 |
| 527925 |
보행자 교통사고 줄이는 방법 있을까요?? 7 |
복돌 |
2016/02/13 |
839 |
| 527924 |
여의도로 이사 가려는데... 교육환경은 어떤지요? 3 |
여의도 |
2016/02/13 |
1,486 |
| 527923 |
에이스침대에서 식탁이나 다른가구도 나오던데,,품질은 어때요? |
초롱이 |
2016/02/13 |
795 |
| 527922 |
회 좋아하세요? 18 |
방어회 |
2016/02/13 |
3,863 |
| 527921 |
광교 호수공원에 카페 추천 부탁드려요~ 2 |
eofjs8.. |
2016/02/13 |
1,018 |
| 527920 |
곽민정 피겨 은퇴했었네요 2 |
ㅇㅇ |
2016/02/13 |
12,320 |
| 527919 |
우리는 개성공단을 너무 모른다 2 |
한반도평화 |
2016/02/13 |
991 |
| 527918 |
수요미식회에 나온 맛집 가보신 분 계세요? 12 |
맛집 |
2016/02/13 |
4,963 |
| 527917 |
예비고1) 한국문학-소설 하나만 추천해 주세요... 5 |
궁금 |
2016/02/13 |
819 |
| 527916 |
수표를 현금화하는데 얼마나 걸릴까요? 4 |
점점 |
2016/02/13 |
1,358 |
| 527915 |
박근혜 병신년 5 |
멍키 |
2016/02/13 |
1,386 |
