결혼 15년차가 묻기가 참 창피한데요.
매실액을 잘쓰면 맛있고 아니면 들큰한게 싫던데 명확히 알지를 못하겠어요.
주로 나물 무칠때 잘못 쓰면 좀더 심한거 같고 떡볶이할때도 잘못 쓰면 깔끔하지가 않구요.
매실액은 어디에 어떻게 쓰는게 베스트인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요.
약 조회수 : 1,557
작성일 : 2015-09-03 12:38:11
IP : 1.226.xxx.250
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.3 12:52 PM (203.239.xxx.162)전 고기양념이나 생선 조림,오이무침같은 겉절이류에 잘써요.
2. ...
'15.9.3 1:00 PM (211.58.xxx.175)한숟가락 이상은 넣지 않아요
예를 들어 원레시피에 설탕 3이라면
단것싫어해서 설탕 1, 매실 1만 넣어도 적당하더라고요
나물무칠때는 설탕도 매실도 안써봐서 잘모르겠네요3. ...
'15.9.3 1:01 PM (14.42.xxx.185)고기양념
생선조림
열무 단배추 겉절이
파채무침 ( 소금 매실액 고춧가루 참기름 깨)
김치양념
단맛대용으로 쓰는데요
나물이나 신맛이 안나야하는데는 음식은 비추4. 단맛은 설탕
'15.9.3 2:12 PM (183.100.xxx.125) - 삭제된댓글매실은 시큼한 맛에 신거 싫어하는 사람들은 쉰듯한 느낌나요.
단맛은 설탕만 사용하는게 제일 깔끔합니다.
남은 매실은 음료용으로나 처리하시는게 좋을듯합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 530783 | 사람한테 상처 받을수록 강아지를 더 애정하게 되네요.. 9 | .. | 2016/02/22 | 2,181 |
| 530782 | 주토피아 보신분들 평이 좋아 보려고요 6 | 애니 | 2016/02/22 | 1,815 |
| 530781 | 뉴욕에서 4월 말 4박 5일 혼자 뭘 할까요. 8 | 좌회전 | 2016/02/22 | 1,767 |
| 530780 | 국내산 꼬막 5 | ᆢ | 2016/02/22 | 1,545 |
| 530779 | 이대 법대 하지혜양의 어머니께서 돌아가셨습니다. 61 | 명복을 빕니.. | 2016/02/22 | 28,544 |
| 530778 | 82님들 혹시 아실까요? 4 | 다큐 | 2016/02/22 | 773 |
| 530777 | 이런 경우 이혼만이 답일까요. 62 | .... | 2016/02/22 | 14,177 |
| 530776 | 밥만 먹으면 임산부같이 배가 나와요 8 | ... | 2016/02/22 | 13,611 |
| 530775 | 우리 남편의 장점 얘기해봐요^^ 22 | 까칠마눌 | 2016/02/22 | 2,782 |
| 530774 | 1분30초 ..정말 길어요. 5 | .. | 2016/02/22 | 1,877 |
| 530773 | 클러치백으로 아이담임 치던 그 학부모 7 | 기가차 | 2016/02/21 | 4,710 |
| 530772 | 남편의 행동 성향이라 생각해야 될까요? 7 | 이해 | 2016/02/21 | 1,598 |
| 530771 | 음성 통화가 소진되면 2 | 음성 | 2016/02/21 | 802 |
| 530770 | 택배 물품 분실된거 같은데 어찌해야하나요? 3 | 막막 | 2016/02/21 | 1,013 |
| 530769 | 정토불교대학 2 | 하니미 | 2016/02/21 | 1,228 |
| 530768 | 몽쥬약국에서 사와야 할 거 추천해주세요 7 | 차반 | 2016/02/21 | 2,528 |
| 530767 | 자존감 바닥치는 회사 그만두는 게 맞겠죠? 13 | ..... | 2016/02/21 | 5,130 |
| 530766 | 전지현 헤라 광고를 보고,, 34 | 미래 | 2016/02/21 | 21,076 |
| 530765 | 호텔 숙박 시에 체크인 날짜.. 4 | 헷갈림 | 2016/02/21 | 1,101 |
| 530764 | 최진언 방금 뭐라고 했나요? 7 | sun1 | 2016/02/21 | 3,881 |
| 530763 | 어린이집선배님들. 1 | 음.. | 2016/02/21 | 780 |
| 530762 | 자랑할게 남편밖에 없네요.ㅎㅎ 20 | ,, | 2016/02/21 | 6,043 |
| 530761 | 결혼생활 유지하는 그녀들이 이순간 부럽네요 4 | 부럽네 | 2016/02/21 | 3,559 |
| 530760 | 밤에 간단히 먹을만한 간식 뭐가 있을까요? 3 | ~~~ | 2016/02/21 | 1,996 |
| 530759 | 분당에 정신과 추천해주세요. 2 | .. | 2016/02/21 | 1,206 |