결혼 15년차가 묻기가 참 창피한데요.
매실액을 잘쓰면 맛있고 아니면 들큰한게 싫던데 명확히 알지를 못하겠어요.
주로 나물 무칠때 잘못 쓰면 좀더 심한거 같고 떡볶이할때도 잘못 쓰면 깔끔하지가 않구요.
매실액은 어디에 어떻게 쓰는게 베스트인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요.
약 조회수 : 1,479
작성일 : 2015-09-03 12:38:11
IP : 1.226.xxx.250
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.3 12:52 PM (203.239.xxx.162)전 고기양념이나 생선 조림,오이무침같은 겉절이류에 잘써요.
2. ...
'15.9.3 1:00 PM (211.58.xxx.175)한숟가락 이상은 넣지 않아요
예를 들어 원레시피에 설탕 3이라면
단것싫어해서 설탕 1, 매실 1만 넣어도 적당하더라고요
나물무칠때는 설탕도 매실도 안써봐서 잘모르겠네요3. ...
'15.9.3 1:01 PM (14.42.xxx.185)고기양념
생선조림
열무 단배추 겉절이
파채무침 ( 소금 매실액 고춧가루 참기름 깨)
김치양념
단맛대용으로 쓰는데요
나물이나 신맛이 안나야하는데는 음식은 비추4. 단맛은 설탕
'15.9.3 2:12 PM (183.100.xxx.125) - 삭제된댓글매실은 시큼한 맛에 신거 싫어하는 사람들은 쉰듯한 느낌나요.
단맛은 설탕만 사용하는게 제일 깔끔합니다.
남은 매실은 음료용으로나 처리하시는게 좋을듯합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 479190 | 송사리떼가 나오는 꿈해몽 부탁드려요 3 | ᆢ | 2015/09/06 | 3,284 |
| 479189 | 사람의 외모는 말을 해야 제대로 보이지 않나요? 7 | 근데 | 2015/09/06 | 2,177 |
| 479188 | 분명 집 거울로 볼땐 6 | 괜찮았단 말.. | 2015/09/06 | 1,877 |
| 479187 | 하나은행 청약통장 1 | 청약 | 2015/09/06 | 1,646 |
| 479186 | 효과 보신 주름화장품 있으세요? 2 | 치즈생쥐 | 2015/09/06 | 1,965 |
| 479185 | 결핵예방 주사인가...신생아때 맞는거요. 6 | ... | 2015/09/06 | 1,538 |
| 479184 | 일산 집값 2 | 궁금 | 2015/09/06 | 3,299 |
| 479183 | 홍콩물가비싸나요 자유여행과 패키지 5 | 홍콩 | 2015/09/06 | 2,252 |
| 479182 | 하지정맥류 수술하신분께 여쭐게요 5 | 수술 | 2015/09/06 | 3,534 |
| 479181 | [세월호] 17차 런던 침묵시위 4 | 홍길순네 | 2015/09/06 | 684 |
| 479180 | 허리 짧고 엉덩이 볼륨있는 여자분들 몸매가 넘 이쁘네요 9 | ㅏㅏㅏ | 2015/09/06 | 9,267 |
| 479179 | 지거국 수의대에서 피트로 인서울 약대 가능할까요? 수의사 전망은.. 16 | 그냥 | 2015/09/06 | 10,133 |
| 479178 | 담임선생님 상담갈때 스키니 청바지 ... 9 | ... | 2015/09/06 | 3,047 |
| 479177 | 가스렌지 주변에 붙일 시트지 추천해주세요. 4 | 가을 | 2015/09/06 | 2,435 |
| 479176 | 물한모금만 마셔도 토해요 6 | 위급상황 | 2015/09/06 | 1,643 |
| 479175 | 콤비블라인드 셀프 시공 가능할까요? 1 | 셀프해보자 | 2015/09/06 | 1,858 |
| 479174 | 슈퍼맨이 돌아왔다도 끝나야겠어요 53 | 이제 | 2015/09/06 | 23,948 |
| 479173 | 카페*네 중딩들... 16 | 헉 | 2015/09/06 | 5,620 |
| 479172 | 대출 얼마만에 갚으셨나요? 2 | ㅇㅇ | 2015/09/06 | 2,010 |
| 479171 | 영어 과외를 하다 보니 12 | .... | 2015/09/06 | 4,671 |
| 479170 | 초등학교땐 여자애들이 많이 드센가요? 12 | 핫초콩 | 2015/09/06 | 2,663 |
| 479169 | 비전공자 엄마가 피아노 가르쳐도 될까요? 4 | 딩동댕 | 2015/09/06 | 1,746 |
| 479168 | 오늘 마룬 파이브 대구 공연 취소된건가요? 7 | 아시는분 | 2015/09/06 | 3,300 |
| 479167 | loved 품사좀 알려주셔요. 7 | 영어질문 | 2015/09/06 | 1,446 |
| 479166 | 김영철 ㅎㅎ 5 | 루비 | 2015/09/06 | 4,573 |