결혼 15년차가 묻기가 참 창피한데요.
매실액을 잘쓰면 맛있고 아니면 들큰한게 싫던데 명확히 알지를 못하겠어요.
주로 나물 무칠때 잘못 쓰면 좀더 심한거 같고 떡볶이할때도 잘못 쓰면 깔끔하지가 않구요.
매실액은 어디에 어떻게 쓰는게 베스트인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액 잘 쓰는법 알고 싶어요.
약 조회수 : 1,443
작성일 : 2015-09-03 12:38:11
IP : 1.226.xxx.250
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.9.3 12:52 PM (203.239.xxx.162)전 고기양념이나 생선 조림,오이무침같은 겉절이류에 잘써요.
2. ...
'15.9.3 1:00 PM (211.58.xxx.175)한숟가락 이상은 넣지 않아요
예를 들어 원레시피에 설탕 3이라면
단것싫어해서 설탕 1, 매실 1만 넣어도 적당하더라고요
나물무칠때는 설탕도 매실도 안써봐서 잘모르겠네요3. ...
'15.9.3 1:01 PM (14.42.xxx.185)고기양념
생선조림
열무 단배추 겉절이
파채무침 ( 소금 매실액 고춧가루 참기름 깨)
김치양념
단맛대용으로 쓰는데요
나물이나 신맛이 안나야하는데는 음식은 비추4. 단맛은 설탕
'15.9.3 2:12 PM (183.100.xxx.125) - 삭제된댓글매실은 시큼한 맛에 신거 싫어하는 사람들은 쉰듯한 느낌나요.
단맛은 설탕만 사용하는게 제일 깔끔합니다.
남은 매실은 음료용으로나 처리하시는게 좋을듯합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 479578 | 처음 해외여행 가보려구요 10 | ,,,, | 2015/09/06 | 1,446 |
| 479577 | 압타밀분유좋나요? 8 | .. | 2015/09/06 | 2,398 |
| 479576 | 일산서 강남 놀러 가려구요 백화점이나 가로수길 어때요? 5 | 휘릭 | 2015/09/06 | 1,478 |
| 479575 | 집매매시 내집을 먼저 팔아야 하나요? 5 | 매매시 | 2015/09/06 | 3,887 |
| 479574 | 검은 바지에 락스자국이 2 | 다시 또 가.. | 2015/09/06 | 2,708 |
| 479573 | 생리한달 거르고 1 | ㄴㄴ | 2015/09/06 | 967 |
| 479572 | 대입진학 참고 싸이트 | 인터넷 | 2015/09/06 | 795 |
| 479571 | 부대찌개할 때 돼지고기 대신 4 | 먼데이 | 2015/09/06 | 1,056 |
| 479570 | 속옷은 어떻게 버리시는지요 6 | 속옷도순장이.. | 2015/09/06 | 3,128 |
| 479569 | 카톡 아이디에 대해 잘 아시는분 계세요? | 꼬꼬 | 2015/09/06 | 410 |
| 479568 | 같이 일하는 직원이 요령피우면 어떻게 하나요?? 6 | ??? | 2015/09/06 | 1,394 |
| 479567 | 여자에게 긴 다리 중요한가요?? 12 | .. | 2015/09/06 | 7,612 |
| 479566 | 대구 마룬5 공연가는데 차가져가도 될까요? 6 | Arshav.. | 2015/09/06 | 1,641 |
| 479565 | 백종원도 감탄한 간장게장 만드는 법 7 | 입에 침가득.. | 2015/09/06 | 5,168 |
| 479564 | 운동화 안쪽에 덧댄 플라스틱 2 | ,,,, | 2015/09/06 | 789 |
| 479563 | 남들 안가는 숨겨둔 나만의 관광지 없나요? 1 | 음 | 2015/09/06 | 2,214 |
| 479562 | 칼에 베인 상처 꿰매야될 것 같은데 내일 병원에 가도 될까요? 7 | 아파요ㅜㅜ | 2015/09/06 | 4,886 |
| 479561 | (급질)방진복입는 카메라공장 생산직 9 | 오솔길 | 2015/09/06 | 2,685 |
| 479560 | 마르셀의 여름 6 | 채송화 | 2015/09/06 | 2,056 |
| 479559 | 오늘 정말 서늘하네요(서울) 4 | .. | 2015/09/06 | 1,492 |
| 479558 | 님들의 세가지 매력(외적)을 꼽는다면? 15 | 일욜점심 | 2015/09/06 | 2,927 |
| 479557 | 고대병원도 입원없이 영양제(링겔)처방 하나요? 1 | 샤베트맘 | 2015/09/06 | 959 |
| 479556 | 애인있어요의 박한별은 정말 에러 캐릭터네요 4 | 도대체 | 2015/09/06 | 4,508 |
| 479555 | 어떤 남자가 저보고 고우시다라고 하는데 이건 무슨의미인가요? 29 | 올리브 | 2015/09/06 | 10,034 |
| 479554 | 아이 면회만 갔다 오면 몸살이 나네요. 10 | 용기 | 2015/09/06 | 3,410 |