요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
1981561
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM
(119.71.xxx.61)
지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM
(175.197.xxx.204)
거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM
(68.4.xxx.39)
지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..
4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM
(180.69.xxx.78)
지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM
(61.79.xxx.13)
거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 479612 |
팔도짜장면 진짜 맛있어요. 20 |
ㅇㅇ |
2015/09/02 |
4,154 |
| 479611 |
90년대에 잡지 페이퍼 애독하신 분 계시면 이 분 아실까요? 10 |
90 |
2015/09/02 |
1,735 |
| 479610 |
앉으면 접히는 뱃살.. 5 |
.. |
2015/09/02 |
3,015 |
| 479609 |
몽클레어 패딩 있으신 분들,,,, 6 |
패션 |
2015/09/02 |
4,285 |
| 479608 |
운전 소질없는 사람은 운전대 안잡았으면 좋겠습니다. 17 |
ㅇㅇㅇ |
2015/09/02 |
4,875 |
| 479607 |
200만원 넘는 튼살레이저... 5 |
고민 |
2015/09/02 |
8,442 |
| 479606 |
샤워부스 유리 찌든때 제거 12 |
초록수세미 |
2015/09/02 |
7,790 |
| 479605 |
천재는 어떻게태어나나요?? 16 |
rrr |
2015/09/02 |
4,514 |
| 479604 |
다음세상에는 아이를 낳지마 라고 말하는 중등 딸아이 113 |
ㅇ |
2015/09/02 |
17,613 |
| 479603 |
비데와 변기 사이틈 청소 비법 문의요~ 1 |
더러움주의 |
2015/09/02 |
1,977 |
| 479602 |
암*이 세탁세제 향이 넘 강하네요 ㅜ 2 |
어후 |
2015/09/02 |
957 |
| 479601 |
삐뚤어진 아이 머리 교정 헬멧으로 교정해 주는것이 맞을까요? 7 |
두상교정 |
2015/09/02 |
2,256 |
| 479600 |
푸틴이 일본놈들한테 한마디하네요 9 |
ㅇㅇ |
2015/09/02 |
2,744 |
| 479599 |
영어로 나 찾아봐라 5 |
빵과스프 |
2015/09/02 |
1,894 |
| 479598 |
6PM 사이즈문의 4 |
손통통 발통.. |
2015/09/02 |
981 |
| 479597 |
전문직 여성이나 자기커리어 확실한 학부형들 너무 부럽네요 28 |
ㅡ |
2015/09/02 |
6,778 |
| 479596 |
어제 갔는데 5 |
셀러드바 |
2015/09/02 |
1,061 |
| 479595 |
오!당신이 잠든 사이 9 |
수요일 |
2015/09/02 |
1,245 |
| 479594 |
여중생이 재밌게 볼 미드 12 |
^^ |
2015/09/02 |
1,648 |
| 479593 |
육아맘. 저는 언제 이쁜 옷 입고 힐신고 샤랄라 다녀볼수 있을까.. 10 |
사과 |
2015/09/02 |
2,592 |
| 479592 |
입구가 좁은병 화분으로 쓰고 싶은데 유리가게에서 잘라달라고 할 .. 3 |
되나 |
2015/09/02 |
1,068 |
| 479591 |
남자 대학생 옷, 어디서 사시나요? 8 |
엄마 |
2015/09/02 |
2,542 |
| 479590 |
생각 없고 철 안드는 아이들 때문에 가슴이 터질 것 같아요. 6 |
철 없는 고.. |
2015/09/02 |
1,909 |
| 479589 |
천주교신자분들 고해성사 알려주세요 5 |
xvgs |
2015/09/02 |
1,565 |
| 479588 |
'쿡살라미'햄 활용법? 3 |
영양주부 |
2015/09/02 |
1,331 |
