자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
lauren mom 조회수 : 1,073
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM (119.71.xxx.61)지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM (175.197.xxx.204)거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM (68.4.xxx.39)지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM (180.69.xxx.78)지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM (61.79.xxx.13)거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 500424 | 저 오늘 너무 바보같았어요. 4 | .. | 2015/11/15 | 1,464 |
| 500423 | 밑에 유산상속문제 6 | ::::::.. | 2015/11/15 | 2,372 |
| 500422 | 시어머니께서 장인장모 이러세요 9 | 빠빠시2 | 2015/11/15 | 3,197 |
| 500421 | 전세깡패 갭투자라고 부동산 투자기법을 아세요? 7 | 요즘성행 | 2015/11/15 | 3,977 |
| 500420 | 어지러운 시국.. 8 | 세상에 | 2015/11/15 | 946 |
| 500419 | 남편 사촌 애기가 돌인데 얼마가 적당할까요? 4 | am | 2015/11/15 | 1,297 |
| 500418 | 왜 저녁시간 이후론 아무것도 먹지말라 해요? 2 | 다이어트 | 2015/11/15 | 1,419 |
| 500417 | 광화문에서 가슴 울컥한 사진... 4 | ... | 2015/11/15 | 1,771 |
| 500416 | 어제 애인있어요 보면서 정말 울컥하더라구요 1 | ㅇㅇ | 2015/11/15 | 2,276 |
| 500415 | 복면가왕 현진영 9 | 현진영 | 2015/11/15 | 4,438 |
| 500414 | 성대경영ᆞ세종대호텔경영 18 | ;;;;; | 2015/11/15 | 4,478 |
| 500413 | 중학 입학생 반배치요 1 | 미리내 | 2015/11/15 | 962 |
| 500412 | 유시민 딸 연행됐다네요. 40 | ㅇㅇ | 2015/11/15 | 13,632 |
| 500411 | 밥 1 | 00000 | 2015/11/15 | 686 |
| 500410 | 모 50% 아크릴 50% 손빨래 해도 될까요? 49 | 티셔츠 | 2015/11/15 | 4,721 |
| 500409 | 이혼후 생일 챙기는 문제 8 | &&.. | 2015/11/15 | 3,025 |
| 500408 | 집매매시 잔금날짜 며칠 뒤 주인이 이사나간다네요 주의할 점은 없.. 8 | 깐따삐약 | 2015/11/15 | 5,907 |
| 500407 | 100만원 한도 카드로 800만원 결제할수 있나요? 7 | ... | 2015/11/15 | 2,640 |
| 500406 | 이제 방송은 ‘2배’ 더 불공정해진다 2 | 샬랄라 | 2015/11/15 | 891 |
| 500405 | 쿄베이커리..지금 사람많겟죠? 7 | 콩 | 2015/11/15 | 1,847 |
| 500404 | 친정부모님이 유산을 모두 오빠에게 주려고 하세요... 49 | 딸딸딸..... | 2015/11/15 | 18,410 |
| 500403 | 여수에 좋은치과? 1 | Sun | 2015/11/15 | 928 |
| 500402 | 김승남 "경찰, 공권력 동원해 폭력..강신명 해임해야&.. 3 | 닭볶음탕 | 2015/11/15 | 932 |
| 500401 | 82..6년찬데..오늘..이상한 느낌.. 6 | 음냘 | 2015/11/15 | 2,656 |
| 500400 | 그림을 그려 놨는데요 | ,, | 2015/11/15 | 694 |