요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
1981561
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM
(119.71.xxx.61)
지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM
(175.197.xxx.204)
거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM
(68.4.xxx.39)
지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..
4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM
(180.69.xxx.78)
지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM
(61.79.xxx.13)
거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 499159 |
중국어 인강 추천해 주세요. 2 |
배워요 |
2015/11/11 |
1,498 |
| 499158 |
경영계획서 4 |
경리 |
2015/11/11 |
917 |
| 499157 |
로봇청소기 쓰시는 분들 만족하며 쓰시나요? 14 |
청소왕 |
2015/11/11 |
3,685 |
| 499156 |
오늘 11일.. 십일절 행사 쿠폰으로 산큐패스 저렴하게 구매했어.. |
.... |
2015/11/11 |
750 |
| 499155 |
박 대통령, ‘진박-가박 가려 공천’ 시사…선거개입 노골화 外 8 |
세우실 |
2015/11/11 |
1,301 |
| 499154 |
아이에게 어떤 경험? 3 |
.. |
2015/11/11 |
1,052 |
| 499153 |
전세 만기후 기간 연장에 대해 질문드려요. |
선샤인 |
2015/11/11 |
930 |
| 499152 |
자소서쓰기 너무 어렵네요. 9 |
용인외대부고.. |
2015/11/11 |
2,730 |
| 499151 |
노산이신 분들, 운동 얼마나 하세요? 6 |
노산 |
2015/11/11 |
1,723 |
| 499150 |
커피숍 오픈 이벤트, 어떤 게 좋으세요?(도움 요청) 14 |
킹콩과곰돌이.. |
2015/11/11 |
2,636 |
| 499149 |
대출갚기 싫은이유 2 |
rr |
2015/11/11 |
2,408 |
| 499148 |
8년 만나고 헤어진 남친 49 |
859334.. |
2015/11/11 |
5,723 |
| 499147 |
기초수급자는 어려울까요? 17 |
ᆢ |
2015/11/11 |
3,961 |
| 499146 |
새누리당에서 주장하는 민생 법안 내용 자세히 보셨어요? 4 |
... |
2015/11/11 |
1,210 |
| 499145 |
고3 내일 차로 데려다줄건데요 49 |
불안해요 |
2015/11/11 |
1,925 |
| 499144 |
제 스맛폰 아이 줘도 되나요? 1 |
kt |
2015/11/11 |
954 |
| 499143 |
고3 수험생 오늘 영양제 수액 같은거 맞혀도 될까요? 13 |
하루 전 |
2015/11/11 |
5,998 |
| 499142 |
쇼핑호스트들은 연봉이 엄청난데 잘사는사람들은 없는거같아요 8 |
/pk |
2015/11/11 |
6,613 |
| 499141 |
감이나 홍시로 잼 만들어도 되나요? 1 |
좋아요 |
2015/11/11 |
1,297 |
| 499140 |
급질문)광명역에서 분당서울대병원가는데 중간에 쇼핑센터있나요? 5 |
용사 |
2015/11/11 |
1,860 |
| 499139 |
한식의 세계화에 대해서 3 |
콩 |
2015/11/11 |
1,015 |
| 499138 |
안철수 문재인 사퇴하면 비대위원장 맡는다는 글 44 |
또 한건 |
2015/11/11 |
1,896 |
| 499137 |
전세자금대출 받은 세입자 계약 만료시... 제가 은행가서 확인해.. 6 |
.. |
2015/11/11 |
2,287 |
| 499136 |
스타킹 데니아 좀 여쭤볼게요 9 |
여학생 |
2015/11/11 |
2,831 |
| 499135 |
조성진이 쇼팽 콩쿨후에 파리에서 한 인터뷰 14 |
쇼팽 |
2015/11/11 |
6,456 |
