자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
lauren mom 조회수 : 1,018
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM (119.71.xxx.61)지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM (175.197.xxx.204)거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM (68.4.xxx.39)지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM (180.69.xxx.78)지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM (61.79.xxx.13)거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 478624 | 워홀전 가보신 분요 모바일 오디오가 필요할까요? 3 | ㅎㅎ | 2015/09/02 | 619 |
| 478623 | 합가 3 | 2015/09/02 | 1,126 | |
| 478622 | 60대 어머니들 가방.. 7 | ... | 2015/09/02 | 2,181 |
| 478621 | 학교도 비지니스인거 같아요 3 | aa | 2015/09/02 | 1,445 |
| 478620 | 양배추된장국 좋네요^^ 22 | 캬캬캬 | 2015/09/02 | 4,050 |
| 478619 | 너무 이쁜 모녀. 1 | 무무 | 2015/09/02 | 1,594 |
| 478618 | 아무리 이뻤던 여자도 세월 앞엔 장사 없는 거 같아요. 28 | 40대 중후.. | 2015/09/02 | 6,369 |
| 478617 | 사람들이 뻔뻔해요 8 | 가을비 | 2015/09/02 | 1,705 |
| 478616 | 애기들 초음파 사진 어떻게 보관하나요? 1 | 열매사랑 | 2015/09/02 | 691 |
| 478615 | 고3맘 너무 힘드네요 19 | ... | 2015/09/02 | 3,425 |
| 478614 | 정용진 대표분 체격정도면 속옷 몇 입을까요? 14 | ^^* | 2015/09/02 | 3,467 |
| 478613 | 핸폰 시계가 5 | 이런일 처음.. | 2015/09/02 | 914 |
| 478612 | 답글 달리면 바로 삭제) 수연향유 최근 구매하신 분 | 양파맘 | 2015/09/02 | 853 |
| 478611 | 닝겔 놔달라하면 놔주나요? 2 | 골골 | 2015/09/02 | 1,175 |
| 478610 | 내가 겪은 '알바'..˝시급은 왜 묻냐?˝는 나쁜 사장님들 2 | 세우실 | 2015/09/02 | 906 |
| 478609 | 글 지울게요 4 | 오해일까? | 2015/09/02 | 2,111 |
| 478608 | 정신과 비보험치료 문의드려요 1 | 정신과 | 2015/09/02 | 2,010 |
| 478607 | 어제 송파구 신협 적금 금리 6%.. 7 | .. | 2015/09/02 | 6,159 |
| 478606 | 영국호텔 한달간 15개월아기랑 호텔에서 있을수 있을까요?? 33 | 갈수있을까요.. | 2015/09/02 | 4,653 |
| 478605 | 2015년 9월 2일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2015/09/02 | 539 |
| 478604 | 남편사주가 거지사주라는데..이게 무슨 뜻인가요? 25 | ㅇㅇ | 2015/09/02 | 11,541 |
| 478603 | 동네 엄마들과 그룹으로 어울리는건 진짜 시간낭비 17 | 손님 | 2015/09/02 | 14,747 |
| 478602 | 시금치3500원ㅠ 15 | 깜놀 | 2015/09/02 | 2,899 |
| 478601 | '알몸 찍힌 소개팅女도 10% 잘못' 홍혜걸 페북 시끌 3 | 참맛 | 2015/09/02 | 2,264 |
| 478600 | 시어머니 생신날 전화는 꼭 오전에? 23 | ktx예매중.. | 2015/09/02 | 5,369 |