요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
1981561
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM
(119.71.xxx.61)
지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM
(175.197.xxx.204)
거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM
(68.4.xxx.39)
지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..
4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM
(180.69.xxx.78)
지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM
(61.79.xxx.13)
거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 512193 |
울 강아지가 흙, 먹지를 넘 자주 먹어요.왜 그럴까요? 3 |
ㅜㅜ |
2015/12/25 |
1,239 |
| 512192 |
드라마 리멤버 보시는 분 7 |
ㅇ |
2015/12/25 |
2,167 |
| 512191 |
과탐 선생님.. 어느 분으로 정해야할까요? 2 |
과탐 |
2015/12/25 |
1,138 |
| 512190 |
매일 쓸고 닦는 집 / 일주일에 한 두번 몰아서 하는 집 4 |
청소 |
2015/12/25 |
2,993 |
| 512189 |
스벅기프티콘이랑 케익주는 블로그 이벤트있네요~ |
친환경 |
2015/12/25 |
621 |
| 512188 |
시누이입장이거나 시부모 입장에서 며느리 안어려우세요..?? 14 |
.. |
2015/12/25 |
4,784 |
| 512187 |
혹시 자식중에 첫째가 잘되야 한다고 생각하세요? 1 |
강미 |
2015/12/25 |
1,132 |
| 512186 |
원룸 가스비가 이정도면 어떤가요. 14 |
... |
2015/12/25 |
12,233 |
| 512185 |
검사결과 남편정자상태가 별로인데.. 8 |
답답 |
2015/12/25 |
3,619 |
| 512184 |
희귀병 2세 아들 살해한 친부 구속 17 |
... |
2015/12/25 |
6,126 |
| 512183 |
모성의 유통기한.. 8 |
........ |
2015/12/25 |
1,821 |
| 512182 |
다들 크리스마스 어떻게 보내고 계세요? 9 |
ㅇㅇ |
2015/12/25 |
1,806 |
| 512181 |
케익가격이 거품 장난아니죠. 16 |
dd |
2015/12/25 |
5,218 |
| 512180 |
지금 중3 아들 - 성장클리닉 도움 받는 거 어떨까요... 1 |
궁금 |
2015/12/25 |
1,418 |
| 512179 |
케이크 직접 만들어 보니 31 |
키티 |
2015/12/25 |
5,559 |
| 512178 |
삼성 세탁기 음소거 방법 |
때인뜨 |
2015/12/25 |
1,562 |
| 512177 |
문재인 정면돌파 선언... “작아지더라도 단단해져야” 42 |
샬랄라 |
2015/12/25 |
1,988 |
| 512176 |
라섹하신분들 회사휴가 얼마나 내셨나요? 2 |
라섹하고싶어.. |
2015/12/25 |
1,282 |
| 512175 |
전라인민공화국 대선때 호남의 몰표를 비웃는 진중권의 발언 17 |
진중권 |
2015/12/25 |
1,713 |
| 512174 |
자신만의 스트레스 푸는 방법 있나요? 4 |
0000 |
2015/12/25 |
1,510 |
| 512173 |
하버드대학에는 정말 공부벌레들만 7 |
ㅇㅇ |
2015/12/25 |
2,431 |
| 512172 |
아이들 성장키, 예정대로 거의 크나요? 6 |
조햬련아들 |
2015/12/25 |
2,300 |
| 512171 |
.. 80 |
gk |
2015/12/25 |
21,362 |
| 512170 |
전학가면 애가 엄청난 스트레스받을까요? 5 |
경험자들없으.. |
2015/12/25 |
1,643 |
| 512169 |
이런경우 가족생활배상책임 으로 적용이 되는지 5 |
궁금해요ᆢ |
2015/12/25 |
1,222 |
