요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
1981561
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM
(119.71.xxx.61)
지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM
(175.197.xxx.204)
거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM
(68.4.xxx.39)
지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..
4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM
(180.69.xxx.78)
지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM
(61.79.xxx.13)
거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 525470 |
부장님이 사장님한테 온 선물을 저한테 줬어요 7 |
궁금 |
2016/02/04 |
2,628 |
| 525469 |
학생한테 ‘송곳’ 보여줬다고…고교 교사 강제전보 논란 3 |
세우실 |
2016/02/04 |
1,222 |
| 525468 |
아이 머리에 피지선 모반이 있어요 |
피지선모반 |
2016/02/04 |
1,691 |
| 525467 |
올해 50 살이면 1 |
44444 |
2016/02/04 |
4,408 |
| 525466 |
초2 영어듣기 할때 cd 플레이어로 듣나요? 2 |
열매사랑 |
2016/02/04 |
768 |
| 525465 |
골프 용품 이것저것 추천해주세요 3 |
부탁 |
2016/02/04 |
806 |
| 525464 |
해외 패키지여행 예약은 보통 며칠전에 하나요? 3 |
... |
2016/02/04 |
1,542 |
| 525463 |
가계부 잘쓰시는분 계신가요 7 |
로모 |
2016/02/04 |
1,359 |
| 525462 |
어제 졸업한 중학생 아들놈.졸업앨범을 안보여주는데요 10 |
미치겠네 |
2016/02/04 |
2,038 |
| 525461 |
네이버 댓글이 이상해요.. |
ㅇㅇ |
2016/02/04 |
493 |
| 525460 |
이혼이 뭘까요 2 |
휴 |
2016/02/04 |
1,259 |
| 525459 |
생선기름이 찬물에 안씻어지던데요?? 16 |
비린내 |
2016/02/04 |
3,879 |
| 525458 |
딸 시신 방치한 채 목회 활동 '두 얼굴의 목사' |
호박덩쿨 |
2016/02/04 |
896 |
| 525457 |
신권.... 6 |
..... |
2016/02/04 |
1,422 |
| 525456 |
다들 쌀(백미)은 어디서 구입하시나요? 7 |
,,, |
2016/02/04 |
1,013 |
| 525455 |
아침에 일어나면 손이 져리다 이젠 어깨까지... 17 |
부탁합니다 |
2016/02/04 |
3,058 |
| 525454 |
자반고등어 방사능 오염 됐을까요? 6 |
.. |
2016/02/04 |
1,558 |
| 525453 |
명절이 시어머니잔칫날 1 |
본질 |
2016/02/04 |
1,354 |
| 525452 |
2월이 제일 추운 달 맞죠? 7 |
Spring.. |
2016/02/04 |
3,725 |
| 525451 |
쟁점법안 통과 위해 ˝피 토하며 연설하라˝ 1 |
세우실 |
2016/02/04 |
394 |
| 525450 |
미국에서 사오면 좋을거 알려주세요! 4 |
미국여행 |
2016/02/04 |
1,659 |
| 525449 |
정전기가 너무 심해서 다 달라붙는 겉옷..어찌해야 할까요? 1 |
.. |
2016/02/04 |
928 |
| 525448 |
칼은 어디다버려요? 5 |
.... |
2016/02/04 |
2,241 |
| 525447 |
쇼핑몰 간단하게 만들건데 어떻게 하면 되나요? 1 |
그림속 |
2016/02/04 |
637 |
| 525446 |
항공권 날리게 생겼어요..도와주세요 제발.ㅠㅠ 13 |
눈썹이 |
2016/02/04 |
6,063 |
