자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
lauren mom 조회수 : 1,012
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM (119.71.xxx.61)지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM (175.197.xxx.204)거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM (68.4.xxx.39)지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM (180.69.xxx.78)지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM (61.79.xxx.13)거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 478735 | 동안인 사람들 공통점 발견했어요 35 | ㅇ | 2015/09/01 | 32,457 |
| 478734 | 원래 서른 넘기면 체력이 급감하나요? 9 | 고민 | 2015/09/01 | 2,503 |
| 478733 | '고맙습니다'는 높임말인 거죠? 7 | 어려워 | 2015/09/01 | 1,762 |
| 478732 | 학교선정 땜에 고민인데요 | 수시 | 2015/09/01 | 743 |
| 478731 | 포도껍질은 음식쓰레기이죠? 4 | 나우 | 2015/09/01 | 3,731 |
| 478730 | 김치냉장고 4년만에 고장났는데 못고친대요 ㅠㅠ 27 | 김치냉장고 | 2015/09/01 | 14,951 |
| 478729 | 자기들은 진품 두르면서 6 | 그래도 | 2015/09/01 | 3,924 |
| 478728 | 일주일 뒀다 먹어도 되는 명절음식 좀 알려주세요 9 | 주말부부 주.. | 2015/09/01 | 1,860 |
| 478727 | 코스트코 양재 7 | ㅇㅇ | 2015/09/01 | 1,997 |
| 478726 | 삼성생명 통합유니버설종신보험 무배당 보증비용부과형 3 | 재순맘 | 2015/09/01 | 3,874 |
| 478725 | 죽전역에서 세월호 해결을 촉구하고 계시네요 3 | 나무 | 2015/09/01 | 838 |
| 478724 | 백낙청 신경숙 표절 '베껴쓰기 CCTV로 지켜 봤나' 10 | ... | 2015/09/01 | 3,198 |
| 478723 | 미드 미디엄 보신 분 계신가요? 12 | .... | 2015/09/01 | 1,872 |
| 478722 | 2015 인서울 농어촌 수시로 입학하셨던 분들.. | 바이올렛 | 2015/09/01 | 1,684 |
| 478721 | 뭐죠? 1 | 40대 | 2015/09/01 | 670 |
| 478720 | 지디팬분들~ 지디의 어떤점때문에 팬이 되셨어요?? 17 | .. | 2015/09/01 | 3,642 |
| 478719 | 살림돋보디 같은 게시판 어디 없나요? | ".. | 2015/09/01 | 601 |
| 478718 | 전남친 생각만 하면 미운 마음이 부글부글한데 5 | Wkdx | 2015/09/01 | 2,142 |
| 478717 | 주방 기름찌든때 pb원 최고네요. 96 | ..... | 2015/09/01 | 27,226 |
| 478716 | 잘 놀래시는 분들 계신가요? 22 | 콩콩 새가슴.. | 2015/09/01 | 5,694 |
| 478715 | 남편분들 다들 집에와서 식사하세요? 10 | ㅠㅠ | 2015/09/01 | 2,772 |
| 478714 | 머릿결 안 좋으면 4 | 결 | 2015/09/01 | 2,537 |
| 478713 | 물 어떻게 드세요? 4 | ... | 2015/09/01 | 1,384 |
| 478712 | 50대에 머리숱이 많았던 사람은 일흔 여든되도 많은가요? 5 | .. | 2015/09/01 | 1,936 |
| 478711 | 손석희뉴스 여론조사실태 해요. | 여론조작 | 2015/09/01 | 739 |