요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
1981561
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM
(119.71.xxx.61)
지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM
(175.197.xxx.204)
거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM
(68.4.xxx.39)
지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..
4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM
(180.69.xxx.78)
지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM
(61.79.xxx.13)
거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 483073 |
갱년기 때문에 등짝이 뜨거워서 괴로워요 11 |
48년이후 |
2015/09/16 |
4,686 |
| 483072 |
아이의 고교 선택(자사고/더 잘하는 공립고) 조언 좀 부탁드려요.. 5 |
bb |
2015/09/16 |
3,003 |
| 483071 |
요즘 교복입는 여학생들 아침에 스타킹 안 신나요 5 |
.. |
2015/09/16 |
1,559 |
| 483070 |
용팔이 방금그곡.. 1 |
궁금해 |
2015/09/16 |
884 |
| 483069 |
새민련ㅡ중앙위 만장일치 박수에 대한 오해 39 |
혁신안통과 |
2015/09/16 |
1,485 |
| 483068 |
중학생 자녀들하고는 어디를다니세요? 14 |
궁금 |
2015/09/16 |
2,815 |
| 483067 |
드럼 세탁기용 액체세제 어떤게 좋은가요 6 |
... |
2015/09/16 |
2,503 |
| 483066 |
결혼 30년차 ...싸우기만 하면 이혼하자는 놈. 11 |
리봉리봉 |
2015/09/16 |
4,716 |
| 483065 |
세월호519일) 아홉분외 미수습자님들이 가족 분들과 꼭 만나시기.. 9 |
bluebe.. |
2015/09/16 |
708 |
| 483064 |
국ᆞ사과 언제 공부하나요ᆢ 5 |
초6 |
2015/09/16 |
1,521 |
| 483063 |
회사 계정으로 온 이메일 안읽으면 상대가 알수있나요? 1 |
........ |
2015/09/16 |
703 |
| 483062 |
저 남자분께 전화번호 받았어요. 23 |
지니 |
2015/09/16 |
10,618 |
| 483061 |
BBC 셜록 시리즈 음악이 넘 좋아요 7 |
베네딕트 |
2015/09/16 |
1,531 |
| 483060 |
염색약 중에 조금 쓰고 놔뒀다 다음에 또 쓸 수 있는 약은 어떤.. 3 |
BBBB |
2015/09/16 |
2,221 |
| 483059 |
SOS! 깻잎장아찌말이에 어울리는 메뉴요... |
소풍 |
2015/09/16 |
643 |
| 483058 |
LED조명등 눈아프지 않아요? 7 |
mm |
2015/09/16 |
3,676 |
| 483057 |
빠에야 냄비 길들이는 법 1 |
빠에야고나발.. |
2015/09/16 |
983 |
| 483056 |
발기부전 남성클리닉에서 치료해 보신 분 있으세요? 18 |
푸 |
2015/09/16 |
6,549 |
| 483055 |
자랑 심한 애 친구 엄마 14 |
ㅡㅡ |
2015/09/16 |
5,039 |
| 483054 |
부정적/긍정적인 면을 동시에 느낄 수 있는 사물들 뭐가 있을까요.. 3 |
시각에 따라.. |
2015/09/16 |
835 |
| 483053 |
변지원 예쁘지 않아요? 10 |
막영애 |
2015/09/16 |
3,594 |
| 483052 |
초등6학년 책상 추천해주세요 4 |
요리좋아 |
2015/09/16 |
2,087 |
| 483051 |
입시장삿꾼에게 휘둘리지 말고 동네 고등학교 보내래요 4 |
백인백색 |
2015/09/16 |
2,474 |
| 483050 |
근데 구로구 관악구 사시는 분들 솔직한 동네 평 좀 해주세요 6 |
........ |
2015/09/16 |
3,438 |
| 483049 |
서울대 견학 가는데요. 잘 아시는 분^^ 21 |
엄마 |
2015/09/16 |
3,149 |
