요리 고수님 도와주세요.매실을 망치로 으깨서 3개월 담궈놓았는데..
작성일 : 2015-09-01 17:05:16
1981561
제가 3개월전에 매실청를 담구면서 씨를 빼기귀찮아서 망치에 랩을 쒸워 매실을 깨서?(쳐서) 설탕를 넣고 5키로 정도 담궜어요.근데 씨가 있으니 지금 걸러도 되는지 궁굼하네요.어디서 보니씨 독성때문에 1년 정도 있어야 한다고 해서요.지금 걸러도 돼나요.?또 걸러낸 매실은 청주.소주? 넣어도 돼죠?처음해보는거라. 자신이 없네요.알려주세요.꾸벅 감사합니다.
IP : 68.4.xxx.39
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.1 5:11 PM
(119.71.xxx.61)
지금빼셔야죠
2. ..
'15.9.1 5:26 PM
(175.197.xxx.204)
거기에 소주 넣으면 너무 달아질것 같은데요.
3. lauren mom
'15.9.1 5:32 PM
(68.4.xxx.39)
지금 걸러도 돼는거죠?
씨 독성에 상관없이..
4. 거르는건
'15.9.1 5:50 PM
(180.69.xxx.78)
지금 거르시고 독성 걱정되시면 1년 보관후에 드세요
5. ...
'15.9.1 7:09 PM
(61.79.xxx.13)
거른 매실 2배식초 부어놓고 1년후 꺼내서 요리에 쓰면 돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
478748 |
다이어트 한약.. 7 |
다이어트 |
2015/09/03 |
2,090 |
478747 |
딱 보면 아는 이혼 할 부부 판별법. 47 |
압니다. |
2015/09/03 |
31,034 |
478746 |
진공청소기 대신할만한 밀대 뭐가 젤 좋은가요? 2 |
청소 |
2015/09/03 |
1,825 |
478745 |
워킹맘분들, 아이들이 엄마 많이좋아하나요? 14 |
opus |
2015/09/03 |
2,785 |
478744 |
중국열병식에서 시진핑이 군인들에게 한 말이 뭐죠? 1 |
이수만 |
2015/09/03 |
962 |
478743 |
백선생, 참기름 많이 쓰던데.. 9 |
ㅇㅇ |
2015/09/03 |
3,080 |
478742 |
다이빙벨 해외판(감독판) 공개 5 |
유튜브 |
2015/09/03 |
529 |
478741 |
얌체에 집주인 유세 떠는 윗집.. 어떻게 대할까요? 1 |
허참 |
2015/09/03 |
1,805 |
478740 |
연예인들 행사비 놀랍네요 37 |
헐 |
2015/09/03 |
23,924 |
478739 |
공원운동기구로 살 뺄수있을까요? 1 |
살살살 |
2015/09/03 |
1,034 |
478738 |
인강 탭 사준거 후회해요. 5 |
ㄷㄷ |
2015/09/03 |
3,288 |
478737 |
집안 안 좋은 냄새 없애기 1 |
ding |
2015/09/03 |
1,226 |
478736 |
저만 잡티가 자꾸 생기나요? 3 |
흑 |
2015/09/03 |
2,051 |
478735 |
폐경증상중에 생리가 조금씩 계속되는 증상도있나요? 2 |
ᆞᆞᆞ |
2015/09/03 |
4,181 |
478734 |
커피숍 창업은 바리스타 자격증 있어야 하나요? 2 |
친정 |
2015/09/03 |
4,018 |
478733 |
살15키로빼고 가발쓰니,,, 13 |
두달만에 |
2015/09/03 |
5,968 |
478732 |
맛없는 국수면발 어떻게 처치할까요? 7 |
허접 |
2015/09/03 |
772 |
478731 |
남녀관계는 남자가 갑인듯 20 |
사랑스러움 |
2015/09/03 |
8,289 |
478730 |
바베큐립 시판소스로 만들면 맛없나요? |
... |
2015/09/03 |
603 |
478729 |
옥상에 빨래 널어놨는데, 그냥 내비뒀습니다. 2 |
이눔의 날씨.. |
2015/09/03 |
1,491 |
478728 |
불교 포교도량? 대부분 이런가요? 3 |
이상해 |
2015/09/03 |
732 |
478727 |
분당 미금역주변인데요.이근처에 성당이 있나요 5 |
다시 시작 |
2015/09/03 |
1,798 |
478726 |
모딜리아니 전시회 6 |
전시회 |
2015/09/03 |
1,553 |
478725 |
역사가 필수가 아닌 선택이어야 하는 게 5 |
보이시죠? |
2015/09/03 |
848 |
478724 |
블로그 하시는분 계신가요 자동저장 기능으로 쓰던글이 삭제 됐는데.. 2 |
블로그 |
2015/09/03 |
608 |