소머리 직접삶아보신분계세요?

[지니]

소머리 직접삶아볼까하는데 어려울까요?

소머리반만 사다가 사골이랑 같이먹고싶에서요.찬바람부니 생각나네요~

[...]

집에서 하실건가요?
전 장작불 때서 가마솥에 했었는데
집에서 하실거면 여러조각 내달라고 하시고
핏물 잘빼시고 잡내 없애게 대추랑 인삼좀 넣으세요.
사골 별도로 필요없고
거세수소하면 양도 많고 가격도 괜찮아요.
근데 머리 반쪽이라해도 꽤 많아요.

[..]

윗님 말씀처럼 사골 더할 필요없어요
반이라도 고기양도 많아요
사골이나 우족 끓일때 보다는 큰 들통이나 솥을 쓰세요

[지니]

사골은 딱히 물만 넣고 끓이는데 소머리는 잡내없애게 다른거 넣어야되는거죠?
소머리 삶아돟될거같은 자신감이 생기네요~^^