자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
상추 싱싱하게 보관..제일 좋은 방법은 뭘까요?
그동안은 장본 주말 위주로 먹었지만 다이어트 하면서 일주일 내내 먹으려는데 수욜쯤부터 시들시들 녹는 느낌..ㅠ
어떻게들 싱싱하게 보관하시나요?
그리고 쌈채류 중 신선보관 쉬운 종류는 뭔가요?
청상추는 녹고 로매인은 입끝이 잘 상해서요.
1. 통에 보관
'15.8.30 12:06 AM (116.40.xxx.17)깨끗이 씼어서
물빠지는 채반이 있는 플라스틱 통에 담아서
보관하면
1주일 이상 싱싱한 채로 편리하게
먹을 수 있어요~2. 한번 해보세요
'15.8.30 12:23 AM (110.11.xxx.84)씻은 다음에 물기
최대한 털어서 키친타월 한장 넣은 비닐백이나 지퍼백에 넣고 공기를 가득 불어넣은다음에 (풍선같이요) 꽉 묶어서 보관하면 놀라울 정도로 오래 싱싱하게 가요. 2주 이상도 괜찮았던 기억이~3. ..
'15.8.30 12:32 AM (115.137.xxx.55) - 삭제된댓글채소는 입으로 공기를 넣으면 이산화탄소때문에 오래보관할수 있다네요.
4. 원글
'15.8.30 12:35 AM (1.226.xxx.250)아. 그렇군요.
키친타올..이산화탄소.. 밀폐용기.. 모두 해볼께요^^5. ...
'15.8.30 12:55 AM (119.71.xxx.61)처음에 살때요
물 흠뻑 뿌려 놓은거 사지마세요
마트에서도 그거 관리 잘하시는 분은 물 안뿌려요
그냥 봤을때 물기없이 시들어 보이던거
비닐에 넣어 입김 불어넣어뒀다가 먹기전에 찬물에 담궈두면 파릇파릇 살아나요6. 마트 말고
'15.8.30 1:33 AM (39.120.xxx.88)한살림이나 암튼 산지에서 직접 배송 받으세요.
신선한 상추를 사는 게 가장 중요~!7. 채소 보관
'15.8.30 2:02 AM (223.62.xxx.195)깨끗이 씻어 비닐 봉지에 입으로 공기를 불어 넣으면
이산화탄소 땜에 오래 보관할 수 있다는 거 이제야 알았네요.^^8. ...
'15.8.30 9:46 AM (66.249.xxx.243)상추 씻은 후 물기 털어내서 구멍 숭숭 뚫린 스텐 채반에 담아(밑에 물받침 접시) 한 끼 먹고 설거지 할 때까지 그냥 둔 후 (자연건조) 접시 빼고 채반채로 비닐에 담아 냉장고에 보관하면 3일 정도 괜찮아요~~
올해 상추 맛있더라고요 상추넣고 비빔밥도 맛나고요 밥 꼬박 꼬박 잘 챙겨드세요^^9. 어제 들은 얘기
'15.8.30 10:32 AM (210.221.xxx.221)가족 모임이 있었는데 가정선생님이었던 언니 말이, 야채를 처음에는 좀 따뜻한 물로 씻어주래요. 야채에 묻었던 농약도 씻겨 나가게. 그리고 나서 얼음물에 담그면 야채가 엄청 싱싱해 진다네요. 얼음물에 담갔던 야채를 건져 윗님들처럼 보관하면 좋겠다 싶네요.
10. 올스텐
'15.8.30 12:29 PM (121.166.xxx.153)윗님들 글 참고하시고 거기에 더해서
뚜껑까지 스텐으로된 올스텐 밀폐용기나 찬합에 보관하면
싱싱함이 더 오래가더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
498620 | 전기모자 질문이요.. 7 | ㄷㄷ | 2015/11/09 | 1,624 |
498619 | 시진핑, 대만 총통에 '항일 기념 공동역사책 만들자' | 항일 | 2015/11/09 | 425 |
498618 | 마음에 쏙드는 헤어팩 드디어 만났네요 8 | ... | 2015/11/09 | 5,236 |
498617 | 경제권...생활비.. 시집에서 지원받는생활...좀 봐주세요ㅠㄴ 12 | 독립 | 2015/11/09 | 5,203 |
498616 | 유시민책 '글쓰기 특강'에 82쿡 나오네요.ㅋㅋ 8 | ㅇㅇ | 2015/11/09 | 3,051 |
498615 | 다이어트 강박증 개피곤 22 | 살까기권하는.. | 2015/11/09 | 5,909 |
498614 | 신경안정제 대신 한약 먹어도 될까요? 2 | Abc | 2015/11/09 | 2,531 |
498613 | 양평쪽 괜찮은 펜션 추천요 1 | 양평 | 2015/11/09 | 952 |
498612 | 저도 정신병자가 되어 가나봅니다(시댁사람들) 6 | 유전적인 정.. | 2015/11/09 | 2,848 |
498611 | kt 상담원과 통화 하다가 빵터졌어요. 28 | 재밌다 | 2015/11/09 | 21,289 |
498610 | KBS 소비자리포트 항균 가습기 점검해드립니다! | KBS115.. | 2015/11/09 | 619 |
498609 | 주식이란거 매력적이구만요.. 16 | 흐림 | 2015/11/09 | 5,515 |
498608 | 오피스텔 임대업 어떤가요? 3 | 문의 | 2015/11/09 | 3,317 |
498607 | 정종섭 장관 "총선 필승" 건배사 두달여만에 .. 4 | 세우실 | 2015/11/09 | 1,003 |
498606 | 오키로 쪘는데 턱살이 쳐지네요... 4 | ㅇㅇ | 2015/11/09 | 2,493 |
498605 | 자고 일어나면 뱃속이 썩은 느낌이에요 8 | ........ | 2015/11/09 | 3,359 |
498604 | 아파트 10층인데 1층 담배연기 49 | 그래 | 2015/11/09 | 2,440 |
498603 | 아이보험 갈아타는게 맞는걸까요? 2 | 보험 | 2015/11/09 | 594 |
498602 | 우황청심환, 수능일에 먹어도 될까요? 47 | 어쩔까요 | 2015/11/09 | 2,853 |
498601 | 종가집 김치 3.7kg 몇포기 정도 되요?? 4 | 이마트 | 2015/11/09 | 1,810 |
498600 | 여대생들 엄마들 .. 24 | 궁금해요 | 2015/11/09 | 11,603 |
498599 | 가슴 크면 죄라는 시어머니 해명 3 | 허참 | 2015/11/09 | 3,005 |
498598 | 여자구두 또각거리는 소리 5 | 궁금하다 | 2015/11/09 | 2,522 |
498597 | 미국과고 사기소녀의 스토리 진짜학생인 인도학생요 4 | ᆢ | 2015/11/09 | 3,189 |
498596 | 이번주에 단풍놀이 가능할까요? 6 | 단풍아 | 2015/11/09 | 1,234 |