자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
상추 싱싱하게 보관..제일 좋은 방법은 뭘까요?
그동안은 장본 주말 위주로 먹었지만 다이어트 하면서 일주일 내내 먹으려는데 수욜쯤부터 시들시들 녹는 느낌..ㅠ
어떻게들 싱싱하게 보관하시나요?
그리고 쌈채류 중 신선보관 쉬운 종류는 뭔가요?
청상추는 녹고 로매인은 입끝이 잘 상해서요.
1. 통에 보관
'15.8.30 12:06 AM (116.40.xxx.17)깨끗이 씼어서
물빠지는 채반이 있는 플라스틱 통에 담아서
보관하면
1주일 이상 싱싱한 채로 편리하게
먹을 수 있어요~2. 한번 해보세요
'15.8.30 12:23 AM (110.11.xxx.84)씻은 다음에 물기
최대한 털어서 키친타월 한장 넣은 비닐백이나 지퍼백에 넣고 공기를 가득 불어넣은다음에 (풍선같이요) 꽉 묶어서 보관하면 놀라울 정도로 오래 싱싱하게 가요. 2주 이상도 괜찮았던 기억이~3. ..
'15.8.30 12:32 AM (115.137.xxx.55) - 삭제된댓글채소는 입으로 공기를 넣으면 이산화탄소때문에 오래보관할수 있다네요.
4. 원글
'15.8.30 12:35 AM (1.226.xxx.250)아. 그렇군요.
키친타올..이산화탄소.. 밀폐용기.. 모두 해볼께요^^5. ...
'15.8.30 12:55 AM (119.71.xxx.61)처음에 살때요
물 흠뻑 뿌려 놓은거 사지마세요
마트에서도 그거 관리 잘하시는 분은 물 안뿌려요
그냥 봤을때 물기없이 시들어 보이던거
비닐에 넣어 입김 불어넣어뒀다가 먹기전에 찬물에 담궈두면 파릇파릇 살아나요6. 마트 말고
'15.8.30 1:33 AM (39.120.xxx.88)한살림이나 암튼 산지에서 직접 배송 받으세요.
신선한 상추를 사는 게 가장 중요~!7. 채소 보관
'15.8.30 2:02 AM (223.62.xxx.195)깨끗이 씻어 비닐 봉지에 입으로 공기를 불어 넣으면
이산화탄소 땜에 오래 보관할 수 있다는 거 이제야 알았네요.^^8. ...
'15.8.30 9:46 AM (66.249.xxx.243)상추 씻은 후 물기 털어내서 구멍 숭숭 뚫린 스텐 채반에 담아(밑에 물받침 접시) 한 끼 먹고 설거지 할 때까지 그냥 둔 후 (자연건조) 접시 빼고 채반채로 비닐에 담아 냉장고에 보관하면 3일 정도 괜찮아요~~
올해 상추 맛있더라고요 상추넣고 비빔밥도 맛나고요 밥 꼬박 꼬박 잘 챙겨드세요^^9. 어제 들은 얘기
'15.8.30 10:32 AM (210.221.xxx.221)가족 모임이 있었는데 가정선생님이었던 언니 말이, 야채를 처음에는 좀 따뜻한 물로 씻어주래요. 야채에 묻었던 농약도 씻겨 나가게. 그리고 나서 얼음물에 담그면 야채가 엄청 싱싱해 진다네요. 얼음물에 담갔던 야채를 건져 윗님들처럼 보관하면 좋겠다 싶네요.
10. 올스텐
'15.8.30 12:29 PM (121.166.xxx.153)윗님들 글 참고하시고 거기에 더해서
뚜껑까지 스텐으로된 올스텐 밀폐용기나 찬합에 보관하면
싱싱함이 더 오래가더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
500420 | 항공수화물 무게는요.. 만약 가족이 캐리어 하나라면.. 49 | 초짜 | 2015/11/15 | 1,603 |
500419 | 고등 이사고민 (학교앞vs. 도서관앞) 49 | 고민 | 2015/11/15 | 1,658 |
500418 | 속초젓갈 택배해주는곳 2 | 맛나는 | 2015/11/15 | 1,788 |
500417 | SUV 차종 밧데리 방전에 대해 질문 있어요. 1 | SUV | 2015/11/15 | 702 |
500416 | 저 오늘 너무 바보같았어요. 4 | .. | 2015/11/15 | 1,461 |
500415 | 밑에 유산상속문제 6 | ::::::.. | 2015/11/15 | 2,372 |
500414 | 시어머니께서 장인장모 이러세요 9 | 빠빠시2 | 2015/11/15 | 3,195 |
500413 | 전세깡패 갭투자라고 부동산 투자기법을 아세요? 7 | 요즘성행 | 2015/11/15 | 3,974 |
500412 | 어지러운 시국.. 8 | 세상에 | 2015/11/15 | 946 |
500411 | 남편 사촌 애기가 돌인데 얼마가 적당할까요? 4 | am | 2015/11/15 | 1,296 |
500410 | 왜 저녁시간 이후론 아무것도 먹지말라 해요? 2 | 다이어트 | 2015/11/15 | 1,418 |
500409 | 광화문에서 가슴 울컥한 사진... 4 | ... | 2015/11/15 | 1,767 |
500408 | 어제 애인있어요 보면서 정말 울컥하더라구요 1 | ㅇㅇ | 2015/11/15 | 2,275 |
500407 | 복면가왕 현진영 9 | 현진영 | 2015/11/15 | 4,437 |
500406 | 성대경영ᆞ세종대호텔경영 18 | ;;;;; | 2015/11/15 | 4,476 |
500405 | 중학 입학생 반배치요 1 | 미리내 | 2015/11/15 | 957 |
500404 | 유시민 딸 연행됐다네요. 40 | ㅇㅇ | 2015/11/15 | 13,630 |
500403 | 밥 1 | 00000 | 2015/11/15 | 683 |
500402 | 모 50% 아크릴 50% 손빨래 해도 될까요? 49 | 티셔츠 | 2015/11/15 | 4,718 |
500401 | 이혼후 생일 챙기는 문제 8 | &&.. | 2015/11/15 | 3,024 |
500400 | 집매매시 잔금날짜 며칠 뒤 주인이 이사나간다네요 주의할 점은 없.. 8 | 깐따삐약 | 2015/11/15 | 5,900 |
500399 | 100만원 한도 카드로 800만원 결제할수 있나요? 7 | ... | 2015/11/15 | 2,639 |
500398 | 이제 방송은 ‘2배’ 더 불공정해진다 2 | 샬랄라 | 2015/11/15 | 888 |
500397 | 쿄베이커리..지금 사람많겟죠? 7 | 콩 | 2015/11/15 | 1,846 |
500396 | 친정부모님이 유산을 모두 오빠에게 주려고 하세요... 49 | 딸딸딸..... | 2015/11/15 | 18,408 |