자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
상추 싱싱하게 보관..제일 좋은 방법은 뭘까요?
그동안은 장본 주말 위주로 먹었지만 다이어트 하면서 일주일 내내 먹으려는데 수욜쯤부터 시들시들 녹는 느낌..ㅠ
어떻게들 싱싱하게 보관하시나요?
그리고 쌈채류 중 신선보관 쉬운 종류는 뭔가요?
청상추는 녹고 로매인은 입끝이 잘 상해서요.
1. 통에 보관
'15.8.30 12:06 AM (116.40.xxx.17)깨끗이 씼어서
물빠지는 채반이 있는 플라스틱 통에 담아서
보관하면
1주일 이상 싱싱한 채로 편리하게
먹을 수 있어요~2. 한번 해보세요
'15.8.30 12:23 AM (110.11.xxx.84)씻은 다음에 물기
최대한 털어서 키친타월 한장 넣은 비닐백이나 지퍼백에 넣고 공기를 가득 불어넣은다음에 (풍선같이요) 꽉 묶어서 보관하면 놀라울 정도로 오래 싱싱하게 가요. 2주 이상도 괜찮았던 기억이~3. ..
'15.8.30 12:32 AM (115.137.xxx.55) - 삭제된댓글채소는 입으로 공기를 넣으면 이산화탄소때문에 오래보관할수 있다네요.
4. 원글
'15.8.30 12:35 AM (1.226.xxx.250)아. 그렇군요.
키친타올..이산화탄소.. 밀폐용기.. 모두 해볼께요^^5. ...
'15.8.30 12:55 AM (119.71.xxx.61)처음에 살때요
물 흠뻑 뿌려 놓은거 사지마세요
마트에서도 그거 관리 잘하시는 분은 물 안뿌려요
그냥 봤을때 물기없이 시들어 보이던거
비닐에 넣어 입김 불어넣어뒀다가 먹기전에 찬물에 담궈두면 파릇파릇 살아나요6. 마트 말고
'15.8.30 1:33 AM (39.120.xxx.88)한살림이나 암튼 산지에서 직접 배송 받으세요.
신선한 상추를 사는 게 가장 중요~!7. 채소 보관
'15.8.30 2:02 AM (223.62.xxx.195)깨끗이 씻어 비닐 봉지에 입으로 공기를 불어 넣으면
이산화탄소 땜에 오래 보관할 수 있다는 거 이제야 알았네요.^^8. ...
'15.8.30 9:46 AM (66.249.xxx.243)상추 씻은 후 물기 털어내서 구멍 숭숭 뚫린 스텐 채반에 담아(밑에 물받침 접시) 한 끼 먹고 설거지 할 때까지 그냥 둔 후 (자연건조) 접시 빼고 채반채로 비닐에 담아 냉장고에 보관하면 3일 정도 괜찮아요~~
올해 상추 맛있더라고요 상추넣고 비빔밥도 맛나고요 밥 꼬박 꼬박 잘 챙겨드세요^^9. 어제 들은 얘기
'15.8.30 10:32 AM (210.221.xxx.221)가족 모임이 있었는데 가정선생님이었던 언니 말이, 야채를 처음에는 좀 따뜻한 물로 씻어주래요. 야채에 묻었던 농약도 씻겨 나가게. 그리고 나서 얼음물에 담그면 야채가 엄청 싱싱해 진다네요. 얼음물에 담갔던 야채를 건져 윗님들처럼 보관하면 좋겠다 싶네요.
10. 올스텐
'15.8.30 12:29 PM (121.166.xxx.153)윗님들 글 참고하시고 거기에 더해서
뚜껑까지 스텐으로된 올스텐 밀폐용기나 찬합에 보관하면
싱싱함이 더 오래가더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
478036 | 반찬 하나 2 | // | 2015/08/30 | 1,459 |
478035 | 급체 했다가 낫고 얼마만에 뭐 먹을 수 있나요 4 | .. | 2015/08/30 | 1,283 |
478034 | 중2 게임 안하는 애들은 여가시간에 뭐하나요? 2 | 중2 | 2015/08/30 | 1,800 |
478033 | 화분 바닥에 구멍 안 뚫려있어도 괜찮나요? 7 | ... | 2015/08/30 | 6,316 |
478032 | 대출규제가 강화되면 집값은? 12 | 궁금 | 2015/08/30 | 4,257 |
478031 | 영화제목 좀 알려주세요 1 | 희망 | 2015/08/30 | 815 |
478030 | 중1 아들이 피파를 6 | 윤니맘 | 2015/08/30 | 1,238 |
478029 | 16년 전업주부하다 직장다니고 있는데 생활에 여유가 없네요 9 | ... | 2015/08/30 | 5,342 |
478028 | 직장에서 나이대우 하시나요? 1 | 아이린뚱둥 | 2015/08/30 | 1,087 |
478027 | 양재동 하나로클럽 주말에 주차 어떤가요? 5 | 베베 | 2015/08/30 | 1,058 |
478026 | 김현정 앵커 돌아온다···’김현정의 뉴스쇼 시즌 2’ 3 | 거다 러너 | 2015/08/30 | 1,733 |
478025 | 인천, 경기쪽으로 지하주차장있는 빌라가 있을까요? 1 | 만두 | 2015/08/30 | 941 |
478024 | 생협은 브랜드가 여러개 인가요?? 4 | ... | 2015/08/30 | 1,452 |
478023 | 7부바지가 촌스럽게 느껴지네요 10 | 000 | 2015/08/30 | 5,900 |
478022 | 가격 속아서 산 화분.. 환불 가능할까요? 5 | 화분 | 2015/08/30 | 1,942 |
478021 | 하나로 마트/ 한살림 장보기. 7 | 제 취미는 | 2015/08/30 | 8,058 |
478020 | 경찰은 월급이 어느 정도 있가요ᆢ 2 | ᆢ | 2015/08/30 | 1,620 |
478019 | 제목에 낚여 잘못 산책 4 | 고독 | 2015/08/30 | 1,129 |
478018 | 클레식좋아하시는분. 지금꼭보세요! 5 | 베르린필하모.. | 2015/08/30 | 2,040 |
478017 | 전문직 성범죄자 1,2,3위 성직자 의사 예술가 4 | 캔디 | 2015/08/30 | 1,865 |
478016 | DKNY 싱글 노처자들 컴온 17 | 싱글이 | 2015/08/30 | 2,031 |
478015 | 우리나라 진짜 특이하지않나요? 10 | ㄴㄴ | 2015/08/30 | 3,749 |
478014 | 피아노 칠때 속으로 계이름 떠올리며 치나요? 8 | .. | 2015/08/30 | 1,986 |
478013 | 암살 보신 분들 몇 가지 질문 있어요 좀 쓸데없는 부분인데 스.. 4 | .... | 2015/08/30 | 2,126 |
478012 | 30대 가려움증? 3 | ㅇㅇㅇ | 2015/08/30 | 1,566 |