자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
상추 싱싱하게 보관..제일 좋은 방법은 뭘까요?
그동안은 장본 주말 위주로 먹었지만 다이어트 하면서 일주일 내내 먹으려는데 수욜쯤부터 시들시들 녹는 느낌..ㅠ
어떻게들 싱싱하게 보관하시나요?
그리고 쌈채류 중 신선보관 쉬운 종류는 뭔가요?
청상추는 녹고 로매인은 입끝이 잘 상해서요.
1. 통에 보관
'15.8.30 12:06 AM (116.40.xxx.17)깨끗이 씼어서
물빠지는 채반이 있는 플라스틱 통에 담아서
보관하면
1주일 이상 싱싱한 채로 편리하게
먹을 수 있어요~2. 한번 해보세요
'15.8.30 12:23 AM (110.11.xxx.84)씻은 다음에 물기
최대한 털어서 키친타월 한장 넣은 비닐백이나 지퍼백에 넣고 공기를 가득 불어넣은다음에 (풍선같이요) 꽉 묶어서 보관하면 놀라울 정도로 오래 싱싱하게 가요. 2주 이상도 괜찮았던 기억이~3. ..
'15.8.30 12:32 AM (115.137.xxx.55) - 삭제된댓글채소는 입으로 공기를 넣으면 이산화탄소때문에 오래보관할수 있다네요.
4. 원글
'15.8.30 12:35 AM (1.226.xxx.250)아. 그렇군요.
키친타올..이산화탄소.. 밀폐용기.. 모두 해볼께요^^5. ...
'15.8.30 12:55 AM (119.71.xxx.61)처음에 살때요
물 흠뻑 뿌려 놓은거 사지마세요
마트에서도 그거 관리 잘하시는 분은 물 안뿌려요
그냥 봤을때 물기없이 시들어 보이던거
비닐에 넣어 입김 불어넣어뒀다가 먹기전에 찬물에 담궈두면 파릇파릇 살아나요6. 마트 말고
'15.8.30 1:33 AM (39.120.xxx.88)한살림이나 암튼 산지에서 직접 배송 받으세요.
신선한 상추를 사는 게 가장 중요~!7. 채소 보관
'15.8.30 2:02 AM (223.62.xxx.195)깨끗이 씻어 비닐 봉지에 입으로 공기를 불어 넣으면
이산화탄소 땜에 오래 보관할 수 있다는 거 이제야 알았네요.^^8. ...
'15.8.30 9:46 AM (66.249.xxx.243)상추 씻은 후 물기 털어내서 구멍 숭숭 뚫린 스텐 채반에 담아(밑에 물받침 접시) 한 끼 먹고 설거지 할 때까지 그냥 둔 후 (자연건조) 접시 빼고 채반채로 비닐에 담아 냉장고에 보관하면 3일 정도 괜찮아요~~
올해 상추 맛있더라고요 상추넣고 비빔밥도 맛나고요 밥 꼬박 꼬박 잘 챙겨드세요^^9. 어제 들은 얘기
'15.8.30 10:32 AM (210.221.xxx.221)가족 모임이 있었는데 가정선생님이었던 언니 말이, 야채를 처음에는 좀 따뜻한 물로 씻어주래요. 야채에 묻었던 농약도 씻겨 나가게. 그리고 나서 얼음물에 담그면 야채가 엄청 싱싱해 진다네요. 얼음물에 담갔던 야채를 건져 윗님들처럼 보관하면 좋겠다 싶네요.
10. 올스텐
'15.8.30 12:29 PM (121.166.xxx.153)윗님들 글 참고하시고 거기에 더해서
뚜껑까지 스텐으로된 올스텐 밀폐용기나 찬합에 보관하면
싱싱함이 더 오래가더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
477121 | 무한도전 선영씨 진실 14 | ,,.. | 2015/08/30 | 16,549 |
477120 | 명품은 안좋아하는데 귀여운 것만보면 환장하는 저...ㅠ.ㅠ 4 | ... | 2015/08/30 | 1,670 |
477119 | 엄마앞에서 옷다벗고있는 고딩 55 | ㅇ | 2015/08/30 | 18,191 |
477118 | 이런 예쁜 동작은 어디서 가르쳐 | 주나요? | 2015/08/30 | 1,152 |
477117 | 남자바람났을때요 상대녀 남편전화번호는 어떤식으로 알게 되는거죠 5 | .... | 2015/08/30 | 2,536 |
477116 | 다음세상이란게 정말 있으면 좋겠어요 5 | 도와주세요 | 2015/08/30 | 1,279 |
477115 | 하정우 엄마는 직업이 뭐하는 사람이예요..??? 26 | ,,, | 2015/08/30 | 112,466 |
477114 | "나도 데려가요" 주인 여행 막는 동물들 5 | 반려가족 | 2015/08/30 | 3,131 |
477113 | 남아선호 관한 이런저런 이야기... 8 | .... | 2015/08/30 | 2,132 |
477112 | 네이버 페이 등록하면 할인해 준다는데 ㄷㄷㄷ 6 | ... | 2015/08/30 | 1,257 |
477111 | 텃세부리는 부하직원 어떻게 대해야하나요? 4 | 선배 | 2015/08/30 | 2,043 |
477110 | 홀트아동복지회는 뭐하는뎁니까? 26 | 화난 시청자.. | 2015/08/30 | 6,053 |
477109 | 성인여자는 하루 계란 한개면 단백질 보충되나요? 6 | 삶은달걀 | 2015/08/30 | 6,895 |
477108 | 남편이 싸우다가 신발을 집어던졌어요. 19 | ........ | 2015/08/30 | 3,593 |
477107 | 중금속검사를 해보려고 하는데요 1 | 한번 | 2015/08/30 | 661 |
477106 | 12살인데 혼자 못자는 아이땜에 너무 힘들어요 ㅜㅜ 27 | 고민 | 2015/08/30 | 14,462 |
477105 | 간접광고는 고두심씨 드라마가 갑인거 같아요 4 | .. | 2015/08/30 | 2,094 |
477104 | 대구방송에나온 한 입양가족 5 | 미 | 2015/08/30 | 2,742 |
477103 | 운전이 편해지려면요 6 | 이제 4천킬.. | 2015/08/30 | 2,691 |
477102 | 애슐리 불륜사이트..자료.다 공개됐다는데 | 일반웹에서도.. | 2015/08/30 | 6,662 |
477101 | 베테랑 황정민 11 | Ll | 2015/08/30 | 4,554 |
477100 | 너무 힘들고 어려울때 멘탈 잘 잡는 분들 비결있나요? 9 | FDF | 2015/08/30 | 3,585 |
477099 | 노르웨이 연어 사왔는데 이거 양식산인가요? 9 | 단백질? | 2015/08/30 | 1,569 |
477098 | 그알 다음주가 1000회랍니다 2 | 와 | 2015/08/30 | 1,183 |
477097 | 강화도 장어 - 1인분 6만원?! 4 | 동작구민 | 2015/08/30 | 2,931 |