꽃게찜처음해요! 도와주세요!
작성일 : 2015-08-29 16:45:14
1980043
마트에서 숫꽃게 4마리 사왔어요.
파시는분이 수도믈어ᆞ 깨끗이 씻어. 담가놓으면 죽는다고
배쪽 껍질 떼고 뒤집어서찌라는데.. 맞나요?
인터넷보니. 껍질안뗀거 같던데..
ㅡ리구 물 팔팔 끓이고나서 넣는거죠?
20분쫌이면 될까요?
막 움직여요. 도와주세요.
IP : 175.204.xxx.208
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 노노
'15.8.29 4:53 PM
(175.115.xxx.171)
껍데기 떼지말고 껍데기쪽으로 눕혀서 찌세요. 처음부터 넣고 20분정도 찌면 돼요..
2. ...
'15.8.29 4:54 PM
(182.221.xxx.121)
저도 그렇게 했어요. 그냥 껍질 안떼고 칫솔로 씻고 통째로 전기밥솥에 물 조금 넣고 20분 찜 했어요
근데 수돗물 담가놔도 잘 안죽더라구요.ㅜ
전 대충 집게로 집어서 씻고 넣어 쪘는데, 냉동실에 넣어 기절시켜도 좋을거 같아요.
3. 전 사서
'15.8.29 6:23 PM
(59.17.xxx.48)
김냉에 두어시간 놔둤더니 죽어 있더라구요. 12마리 겉만 솔로 닦아 쪄서 어제 잘먹었네요.
4. 그게
'15.8.29 7:27 PM
(220.70.xxx.224)
-
삭제된댓글
껍찔을 떼는게 아니라
암수 구별되는 배부분 뽀족한거 떼내야 까만물 같으거 안나오는거 아닌가요?
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