멸치다시마국물은 냉동보관인가요?

[자취녀]

냉장보관했더니 시큼한 맛이 나네요
먹지 못할 정도는 아닌데...
왜 시큼해지는거죠?ㅜ 플라스틱통에 보관해서 그런가..

[..]

상한거 같아요
그리고 멸치다시물은 잘 상해서 냉장보관 2~3일 안에 드시는게 좋아요

[...]

그냥 물이 아니잖아요. 상한거예요. 며칠내로
쓸거 아님 냉동보관 해야해요...

[자취녀]

자취 시작한 지 얼마 안되서 모르는 게 많아요 댓글 감사드려요^^

[통상.]

지금같은 경우 냉장고에서도 7일 정도 되면 좀 불안해요.
냉동하건(냉동이 또 만능은 아니죠.이것도 너무 오래되면 안먹는게)

해보니까
다싯물도(재료 많이 넣고 끓이는게 맛있어요...채소 짜투리들 다 넣고,,멸치..등등)
바로해서 하루이틀안에 다 먹는게 제일 좋더라구요.

근데 자취하면...냉동이 낫겠네요.
식혀서 비닐봉지에 일회분씩 넣어 냉동 하세요

[sp]

오래 보관하시려면 냉동해야될거에요. 냉장에서도 시일 오래되면 상합니다