고추장이 되어요
작성일 : 2015-08-27 19:51:55
1979053
담근 고추장이 너무 되개 됐어요
무슨 방법 없나요
IP : 183.100.xxx.157
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.8.27 7:55 PM
(114.206.xxx.173)
-
삭제된댓글
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1965530&page=1&searchType=sear...
2. ㅁㅁ
'15.8.27 7:57 PM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
소주가 가장안전하죠
3. ...
'15.8.27 8:26 PM
(50.191.xxx.246)
소주로 농도 맞춰 붓고 잘 저으세요.
고추장에 소주를 넣으면 변하질 않아 전 매번 소주를 꼭 넣어요.
4. 흠
'15.8.27 8:32 PM
(116.34.xxx.96)
단맛은 괜찮나요? 단맛이 더해져도 된다면 매실 넣으세요. 소주가 안전하긴 하지만 다량이라면 알콜인지라 좀 그래요.
너무 많이 되직하면 결국 엿기름물 한 번 끓여서 추가할 수 밖에 없어요.
5. 소주보다..
'15.8.27 8:49 PM
(114.202.xxx.83)
-
삭제된댓글
보통 소주 많이 넣어요.
그런데 경주법주 뭐 이런 거 사다 넣으면 더 맛있다고 해서
그렇게 합니다.
우리집은 일부러 곡주 사서 넣어 담급니다.
소주 있으면 넣고 사야 된다면 경주법주 등 사다 부으면서 맞추세요.
6. jtt811
'15.8.27 8:50 PM
(211.108.xxx.139)
엿기름 끓여서 소금넣고 간해서
붓고 저으세쇼
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