복분자 엑기스에서 술맛이 나나요?

[궁금]

복분자 엑기스를 샀는데요..복분자 진액이요.
복분자랑 설탕이랑 섞어 발효시킨것이요..
지인 시댁에서 직접 만든다고 해서 다른 사람한테도 선물할겸
좀 많이 샀어요..
오늘 배송되었는데...
물에 희석해서 먹으라해서 먹어봤는데..
약간 술맛 비슷하게 알콜 냄새도 나는것 같고...
그거 마시니 술마신것 처럼 알딸딸 한것 같은데..
혹시 이거 너무 발효되서 이런건가요?
선물도 하려고 여러병 샀는데..선물을 해도 될런지..
그리고 우리 아이들도 같이 마시려고 했는데..
이거 아이들 줘도 되나요?
그리고 복분자 진액이라고 해서 아주 걸쭉할줄 알았는데..
그냥 음료수 정도의 농도?
별로 걸쭉한 느낌이 없는데..원래그런건가요?

아는분한테 구매한거라..
괜히 이것 저것 물어보기도 더 조심스럽네요..

[...]

오래되서 상한거 아녜요??? 전 그래서 제가 보관 잘못한건 줄 알고 버렸어요.ㅠㅠㅠ

[헐]

상한거요??한두병도 아니고 대량 구매했는데..난감하네요.

[발효되어...]

복순자,매실,오디등등
설탕 진액으로한건 발효되어
술냄새납니다
술로담궈나 냉동했다
갈아마셔야 하는데...

[음]

전 백프로 말고, 벌꿀이랑 당을 조금 첨가한 98%던가...95%던가 하는 복분자 액기스 사다 마시는데, 술 냄새 난적 없어요. 항상 달달하고 보통 쥬스보다는 약간 진하고 걸쭉한 느낌이에요. 아주 걸쭉하지는 않구요. 하여튼 굉장히 달달해요. 백프로 제품은 좀 시큼하다고 들었어요.