82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

계란탕 할때 계란 언제 넣나요?

초보 조회수 : 954
작성일 : 2015-08-27 12:05:18

전에 어느 식당에서 계란탕 먹었는데

되게 몽글몽글한게 맛있었거든요


근데 제가 집에서 하면 왜 그리 않되는지......

계란탕 계란이 몽글몽글하게 하려면


어떻게 해야하나요

어떤분은 육수랑 계란 풀어서 처음부터 같이 끓이라 하고

또 어떤분은 육수 끓으면 계란 풀어서 나중에 넣으라 하고


계란탕 맛있게하는 비법 알려주세요

IP : 110.9.xxx.172
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '15.8.27 12:08 PM (49.142.xxx.181)

    당연히 끓을때 넣어야죠.
    육수가 끓을때 풀어놓은 계란을 줄눈치듯 돌려가며 넣으세요.
    계란 양이 적으면 몽글몽글 안되고 지저분해져요.
    계란양이 충분해야 몽글몽글 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
478619 신혼부부인데 헤어지고 싶네요 138 푸른대잎 2015/09/02 28,664
478618 엄마가 되면서 더 유치해져요.. 2 ㅈㄷㅈㄷ 2015/09/02 793
478617 40대 여성분~ 선물 뭐 받으면 좋으세요?? 36 궁금 2015/09/02 4,995
478616 냉동고 사드리려는데 어떤게 좋나요? 7 냉동고 2015/09/02 2,180
478615 법무사 업무 잘아시는분 계실까요?.. 1 ... 2015/09/02 826
478614 저렴하고 질 좋은 가죽 지갑 추천해요. 정말 튼튼하고 저렴.. 추천 2015/09/02 824
478613 LG하이막스 상판 써보신분 있으세요? 3 상판 2015/09/02 3,355
478612 교실서 부탄가스 터뜨린 중학생 검거...˝학교 적응 못 해˝ 10 세우실 2015/09/02 2,205
478611 역전 앞, 아는 지인 같은 게 미국에도 3 있어요 2015/09/02 978
478610 돈을 아끼다 보니 왜 더 살이 찔까요? 13 하하오이낭 2015/09/02 3,917
478609 아파트 지하 주차장에서 담배피는 남자..말해도 될까요? 9 싫다 2015/09/02 1,718
478608 부모님 해외여행시 용돈....환전해서 드리세요? 7 궁금해요 2015/09/02 3,272
478607 지금껏 비교만 당하고 사는 삶이네요. 5 ... 2015/09/02 1,311
478606 어린이도 배고프면 속이 쓰리나요? 3 ........ 2015/09/02 765
478605 직원 5인인데 기업의무교육이 필수인가요? 7 직장인 2015/09/02 5,083
478604 질염 관련 음 2015/09/02 1,193
478603 워홀전 가보신 분요 모바일 오디오가 필요할까요? 3 ㅎㅎ 2015/09/02 623
478602 합가 3 2015/09/02 1,127
478601 60대 어머니들 가방.. 7 ... 2015/09/02 2,182
478600 학교도 비지니스인거 같아요 3 aa 2015/09/02 1,446
478599 양배추된장국 좋네요^^ 22 캬캬캬 2015/09/02 4,050
478598 너무 이쁜 모녀. 1 무무 2015/09/02 1,595
478597 아무리 이뻤던 여자도 세월 앞엔 장사 없는 거 같아요. 28 40대 중후.. 2015/09/02 6,369
478596 사람들이 뻔뻔해요 8 가을비 2015/09/02 1,706
478595 애기들 초음파 사진 어떻게 보관하나요? 1 열매사랑 2015/09/02 692
< 48261 48262 48263 48264 48265 48266 48267 48268 48269 48270 >> 이전 자유게시판
게시판 검색