82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

계란탕 할때 계란 언제 넣나요?

초보 조회수 : 969
작성일 : 2015-08-27 12:05:18

전에 어느 식당에서 계란탕 먹었는데

되게 몽글몽글한게 맛있었거든요


근데 제가 집에서 하면 왜 그리 않되는지......

계란탕 계란이 몽글몽글하게 하려면


어떻게 해야하나요

어떤분은 육수랑 계란 풀어서 처음부터 같이 끓이라 하고

또 어떤분은 육수 끓으면 계란 풀어서 나중에 넣으라 하고


계란탕 맛있게하는 비법 알려주세요

IP : 110.9.xxx.172
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '15.8.27 12:08 PM (49.142.xxx.181)

    당연히 끓을때 넣어야죠.
    육수가 끓을때 풀어놓은 계란을 줄눈치듯 돌려가며 넣으세요.
    계란 양이 적으면 몽글몽글 안되고 지저분해져요.
    계란양이 충분해야 몽글몽글 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
487109 탈모클리닉 간호사들에게 쿠키 사다주는 남편 5 ㅡ 2015/10/02 2,334
487108 애인 있어요.. 이거 재미있네요 9 드라마 2015/10/02 2,560
487107 덴비 세일정보 필요하신 분만요 ㅎㅎ 3 덴비 2015/10/02 3,397
487106 영화 마션 기대하시는 분은 없나요.. 10 ㅇㅇ 2015/10/02 1,988
487105 미국 취업 어떻게 알아보나요? 49 레인 2015/10/02 1,584
487104 30-40대 여자분들 티타임 간식 10 궁금이 2015/10/02 3,952
487103 옥산뷔페 와 세븐스퀘어 중 어느곳이 나은가요? 4 더 좋은곳 2015/10/02 1,083
487102 쓸데없는 자랑중에 베스트 오브 베스트 2 .. 2015/10/02 2,786
487101 피자 추천해주세요..좋아하던 피자가 단종됐다네요 2 으아 2015/10/02 1,399
487100 제트스트림 펜 오프라인에서 사 보신 분~ 2 . 2015/10/02 1,186
487099 아이들 수학학원 언제부터 보내셨어요? 4 궁금해요 2015/10/02 2,800
487098 치아교정후 다시 틀어지면 다시 재교정비용을 내는지요? 1 네스퀵 2015/10/02 3,314
487097 동호회 어플 열심히 하는남자..어떤가요? 2 dd 2015/10/02 3,853
487096 19일부터 2주 호주 갑니다 호주분들 2 말차 2015/10/02 1,165
487095 한인교회에서 김치파는 아줌마 5 ….. 2015/10/02 3,221
487094 짠 김치 어떻게 해서 먹을지 구제법 좀 알려주세요-_- 4 맛없는 2015/10/02 961
487093 인천에서 살기 좋은 아파트 추천해주세요 17 Ryumi 2015/10/02 3,953
487092 황소고집 어떻게 해야하나요? 4 답답 2015/10/02 938
487091 MBC, 신뢰도 1위에서 5년만에 꼴찌로 추락 11 샬랄라 2015/10/02 1,554
487090 제주 바람많이 불고 있나요? 옷차림문의요 2 제주여행가요.. 2015/10/02 1,004
487089 구찌 디스코 가지고 계신분 5 지젤 2015/10/02 2,248
487088 생신모임 메뉴 좀 봐주세요 6 파티 2015/10/02 1,137
487087 부끄럽거나 황당했던 기억들... 2 은없는데 2015/10/02 1,170
487086 우리아들3세 를 위해 준비한 야심찬 음식 1 귀요미 2015/10/02 921
487085 지름신이 왔어요..ㅜ .. 2015/10/02 912
< 48221 48222 48223 48224 48225 48226 48227 48228 48229 48230 >> 이전 자유게시판
게시판 검색