82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

계란탕 할때 계란 언제 넣나요?

초보 조회수 : 946
작성일 : 2015-08-27 12:05:18

전에 어느 식당에서 계란탕 먹었는데

되게 몽글몽글한게 맛있었거든요


근데 제가 집에서 하면 왜 그리 않되는지......

계란탕 계란이 몽글몽글하게 하려면


어떻게 해야하나요

어떤분은 육수랑 계란 풀어서 처음부터 같이 끓이라 하고

또 어떤분은 육수 끓으면 계란 풀어서 나중에 넣으라 하고


계란탕 맛있게하는 비법 알려주세요

IP : 110.9.xxx.172
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '15.8.27 12:08 PM (49.142.xxx.181)

    당연히 끓을때 넣어야죠.
    육수가 끓을때 풀어놓은 계란을 줄눈치듯 돌려가며 넣으세요.
    계란 양이 적으면 몽글몽글 안되고 지저분해져요.
    계란양이 충분해야 몽글몽글 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
477200 홍준표의 기민함…수사팀 발족일에 '핵심 참고인' 회유 세우실 2015/08/27 686
477199 필리핀 사람들 발음이 어느정도 인가요? 8 궁금 2015/08/27 2,096
477198 세살 아이의 공격성.. 12 ... 2015/08/27 2,428
477197 골다공증 와서, 칼슘제를 드셔야 하는데,,변비 때문에 못드신데요.. 3 친정엄마 2015/08/27 2,735
477196 30대커플 데이트비용.. 많이 쓰는 건가요? 14 ㅠㅠ 2015/08/27 6,308
477195 피티 한지 2주 되었어요^^ 2키로만 빠져도 몸이 이렇게 가볍네.. 1 운동 시작 2015/08/27 2,469
477194 자녀가 시찌다 해보신분 계세요. 7 궁금 2015/08/27 3,077
477193 만일 20대초반 대학생 아이 이름으로 전세끼고 7-8억짜리 집사.. 14 저기 2015/08/27 5,021
477192 보일러교체 여쭤봐도될까요? 5 JP 2015/08/27 1,670
477191 이직하는 노하우 좀 알려주세요. ㅎㅎㅎ 2015/08/27 937
477190 돈 많은 전업주부님들 진짜 부럽긴합니다. 9 시체놀이 2015/08/27 5,055
477189 마늘을 깐손이 화상입은것처럼 벗겨지는데. 6 화상일까요?.. 2015/08/27 2,970
477188 조선시대의 살인사건 이야기 10 ㅇㅇ 2015/08/27 4,451
477187 가평에 있는 청심 빌리지 아시는 분 답글 부탁드려요 1 실버타운 2015/08/27 2,978
477186 청주 고양이 학대범 잡을수 있게 널리 알려주세요. 2 고양이 학대.. 2015/08/27 882
477185 20억 베스트 글... 8 .. 2015/08/27 3,769
477184 60수 아사면 이불이나 패드는 겨울에 깔고 덥고자기에 춥나요? 1 200*23.. 2015/08/27 1,375
477183 복분자 엑기스에서 술맛이 나나요? 4 궁금 2015/08/27 2,165
477182 가위 눌리는거요... 1 꿈 2015/08/27 1,305
477181 흔하디 흔한 70년대 광고?ㅎㅎ 2 Ann 2015/08/27 930
477180 부동산 여러곳에 매물을 내놓을 경우... 1 궁금 2015/08/27 1,025
477179 이 명화, 누가 그린 거예요? 1 .. 2015/08/27 1,147
477178 불타는 청춘에나온 김완선씨 속옷을 안입나봐요 11 ㅠㅠ 2015/08/27 23,179
477177 회식 노래 추천 부탁드려요~ 4 .. 2015/08/27 1,963
477176 이번주 인간극장.. 8남매.. 소재 식상해요. 30 .. 2015/08/27 9,535
< 47981 47982 47983 47984 47985 47986 47987 47988 47989 47990 >> 이전 자유게시판
게시판 검색