82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

계란탕 할때 계란 언제 넣나요?

초보 조회수 : 913
작성일 : 2015-08-27 12:05:18

전에 어느 식당에서 계란탕 먹었는데

되게 몽글몽글한게 맛있었거든요


근데 제가 집에서 하면 왜 그리 않되는지......

계란탕 계란이 몽글몽글하게 하려면


어떻게 해야하나요

어떤분은 육수랑 계란 풀어서 처음부터 같이 끓이라 하고

또 어떤분은 육수 끓으면 계란 풀어서 나중에 넣으라 하고


계란탕 맛있게하는 비법 알려주세요

IP : 110.9.xxx.172
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '15.8.27 12:08 PM (49.142.xxx.181)

    당연히 끓을때 넣어야죠.
    육수가 끓을때 풀어놓은 계란을 줄눈치듯 돌려가며 넣으세요.
    계란 양이 적으면 몽글몽글 안되고 지저분해져요.
    계란양이 충분해야 몽글몽글 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
476210 옷 줄여보신분.. 12 코트 2015/08/27 1,344
476209 엄마모시고 해외여행가려고 하는데 추천해주세요 5 여행 2015/08/27 1,229
476208 원래 에너지 넘치는 애들은 그런가요? 4 cumulu.. 2015/08/27 1,048
476207 좌욕기 대신 비데 좌욕기능 활용해도 될까요 흑 2015/08/27 3,648
476206 이건 우연의 일치일까요? 16 가을 2015/08/27 6,808
476205 다른집 9살 아들도 이런가요ㅠ 7 아들맘 2015/08/27 1,611
476204 고딩 남자 애가 누워있다 일어나면 10 어지럽대요 2015/08/27 2,903
476203 새누리당 주특기..주어없음 또 나왔다 5 김무성 2015/08/27 963
476202 다리 삐끗해서 아플때는 한의원? 정형외과? 어디가 좋을까요? 2 ,, 2015/08/27 923
476201 머리망쳤어요ㅠㅠ레고 호섭이 머리ㅠㅜ 4 짜증나 2015/08/27 1,108
476200 gnc눈 영양제 주문할까 싶은데요 효과 3 있나요? 2015/08/27 1,575
476199 오피스텔(주거용)도 주택연금 가입된다네요. 오피스텔도... 2015/08/27 1,086
476198 아이들 위주의 생활.... 4 ........ 2015/08/27 1,247
476197 난생처음 클러치 백 사볼까 하는데요 5 갈등 2015/08/27 2,277
476196 결혼식 축의금 할때.. 1 부조금 2015/08/27 955
476195 귀농, 귀촌에 관련된 책 있을까요? 11 도시아줌마 .. 2015/08/27 2,531
476194 반팔 반바지 입어도 되나요? 2 궁금 2015/08/27 1,081
476193 비오던 화요일, 마포벙개 주최자가 후기 올립니다~ 16 안개비조명은.. 2015/08/27 2,988
476192 오메기떡 파나요? 5 제주공항 2015/08/27 1,519
476191 공부를 하면 할수록 3 ㄷㄷ 2015/08/27 1,557
476190 머리까지 안아줘 2 나도 2015/08/27 956
476189 후쿠시마 원전사고 다큐 '핵의나라 (nuclear nation).. 4 후쿠시마 2015/08/27 893
476188 중학영어..어머님들 선생님들 봐주세요 6 궁금해서요 2015/08/27 1,821
476187 저도 묻어서..고등학교 질문이에요.자사고와 강남 일반고 6 저도 2015/08/27 1,930
476186 동국대 주변에서 뭐하며 시간 보낼까요? 3 서울 2015/08/27 1,891
< 46601 46602 46603 46604 46605 46606 46607 46608 46609 46610 >> 이전 자유게시판
게시판 검색