숨이 팍죽어서 노곤노곤한데 갈색은 아니에요..
엄청 오래볶은거 같은데..
이거 꼭 갈색될때까지 해야하는건가요??
치아바타에 넣어 보려구요
숨이 팍죽어서 노곤노곤한데 갈색은 아니에요..
엄청 오래볶은거 같은데..
이거 꼭 갈색될때까지 해야하는건가요??
치아바타에 넣어 보려구요
82하면서 하면 금.방...해요 ...무슨 뜻인지 아시죠 ㅋㅋ
전에 한번 만들어서카레에 넣어봤는데
별 차이가 없어서 안만드네요
맛있어요.
저는 모든 요리에 가능하면 양파부터 먼저 볶기 시작해요
바로 복는거랑 좀더 복는거랑 시간차이에 따라 맛이 달라짐.
너무 약한불에서 볶으신것 아닐까요?
중간 불은 되어야 갈색빛이 되면서 카라멜라이즈 되는 것 같아요.
너무 약한 불에서는 양파 자체에서 물이 나와서 흥건해지구요.
저도 만들어보고싶은데..히트레시피 보니까 소요시간 40분이더라구요 ㅋㅋ
40분 볶으셔야 한다는;;
ㅋㅋ 감사합니다 윗님말씀대로 82하믄서 들여다보니까 금방 되었어요 넘 맛나뇽
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
506404 | 대한민국에서 여자로 산다는 것은 5 | 여자 | 2015/12/07 | 1,705 |
506403 | 2015년 12월 7일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2015/12/07 | 488 |
506402 | 바늘꿈을 꿨어요 | 바늘꿈 | 2015/12/07 | 3,079 |
506401 | 새누리, ‘세월호특조위 해체’ 본격 나선다 5 | 나쁜놈들 | 2015/12/07 | 686 |
506400 | 미국82님들꼐 여쭤요.. 시카고에서 센트루이스 8 | .. | 2015/12/07 | 1,193 |
506399 | 뉴욕타임스, 삼성 임원 9명 내부자 거래 혐의로 조사 | light7.. | 2015/12/07 | 1,117 |
506398 | 대학6년씩이나 2 | 흠 | 2015/12/07 | 1,270 |
506397 | 기업인이명박이 나라 말아먹은걸로 아직 모자르세요? 49 | 기업인아웃 | 2015/12/07 | 1,026 |
506396 | 시어머니한테 이렇게 말씀드려도 될까요? 24 | ... | 2015/12/07 | 12,194 |
506395 | 기침가래가 호전이 없어요 41 | 루나 | 2015/12/07 | 7,514 |
506394 | 아파트 12층에도 빗소리 들리나요? 9 | 혹시 | 2015/12/07 | 2,187 |
506393 | 섞이지 못하고 겉도는 10살 남자 아이... 32 | 속상해요 | 2015/12/07 | 5,931 |
506392 | 원두커피, 한번 내려먹으면 버리나요? 9 | 커피무식자 | 2015/12/07 | 8,213 |
506391 | 살거 결정하는게 왜이리 힘든지 2 | 눈물나요 | 2015/12/07 | 1,151 |
506390 | BBC, 제2차 민중 총궐기 대회 보도 2 | light7.. | 2015/12/07 | 808 |
506389 | 말이 너무 밋밋해요 4 | .. | 2015/12/07 | 1,431 |
506388 | 1~2월에 갈만한 유럽여행 14 | 겨울 | 2015/12/07 | 3,191 |
506387 | 어떻게 될까요? 미 금리 인상 내년 3번 이상 예정 9 | 부동산 | 2015/12/07 | 3,709 |
506386 | 너무 무서워요ㅠㅜ이시간에 택배.. 40 | 엘레나님 | 2015/12/07 | 20,061 |
506385 | 지금 이재명 시장님 나오는데, 멋지네요. 49 | 토크콘서트 .. | 2015/12/07 | 3,147 |
506384 | 안철수는 재산환원 자체만으로도 대단한 사람 아닌가요? 49 | .. | 2015/12/07 | 3,311 |
506383 | 괜히 저녁에 커피마셨다가... 5 | 콩 | 2015/12/07 | 1,835 |
506382 | 해외 각지에서 제2차 민중 총궐기 연대시위 열려 | light7.. | 2015/12/07 | 429 |
506381 | 김제동 톡투유 보셨나요? 3 | ... | 2015/12/07 | 3,117 |
506380 | 쿠팡에서 대체 무얼 사는건가요? 27 | 요즘 | 2015/12/07 | 14,545 |